Dát si bagel s kuřecím salátem je jako na chvíli se ocitnout v New Yorku. A ještě můžete zužitkovat pečené kuře od večeře.
Související recepty
Suroviny
Postup
Kuřecí maso nakrájejte na kostičky, vejce nasekejte a vložte do mísy. Jarní cibulku včetně zelené části nakrájejte nadrobno. Smíchejte v další misce majonézu, dijonskou hořčici, sůl, pepř a vmíchejte nakrájené okurky. Pak směs přidejte do mísy ke kuřecímu masu a vejci. Společně jemně promíchejte, aby se maso obalilo, ale vejce se úplně nerozpadlo. Na závěr šetrně přimíchejte nasekanou jarní cibulku. Salát můžete připravit i pár hodin předem a skladovat jej v chladničce.
Bagel rozřízněte, na spodní díl položte list salátu (pečivo můžete ještě potřít tence majonézou či jej opéct), navršte kuřecí salát a přiklopte.
