Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Barman, který vám rozumí, vás čeká v Bostonu

Barman, který vám rozumí, vás čeká v Bostonu

Vidíte to téměř v každém filmu. Hrdina má špatný den, jde do baru, zhroutí se na stoličku a svěří se do rukou profesionálního barmana. Ten mu naslouchá a nalévá. V reálném světe ale takovou barmanskou vrbu, která s vámi rozebere vaše aktuální problémy a životní potíže, hned tak nenajdete. Natož aby vám barman namíchal koktejl podle vašeho duševního rozpoložení. Pokud ale takový bar přeci jen hledáte, vydejte se do Bostonu.
S košem jen jednou ročně

S košem jen jednou ročně

Obyčejná anglická rodina se před rokem zamyslela nad přeplněnými odpadkovými koši, pozměnila životní styl a dnes už chodí s košem jen sporadicky. O co se zmenšil objem odpadků, o to narostla návštěvnost jejich webových stránek – dnes ekologické snažení Straussových sleduje na 70 000 lidí.
Ochutnejte stovku nejlepších vín

Ochutnejte stovku nejlepších vín

Zatímco v Praze si odborná i laická veřejnost vychutnává první ročník festivalu vína Prague Wine Week, v degustačním sále Národního vinařského centra hledá dvacítka profesionálních degustátorů stovku nejlepších kousků do kolekce Salonu vín 2009. Posuzovat se bude pětatřicet odrůd v sedmi kategoriích, chybět nebudou ani takové speciality jako např. odrůda Ariana, Laurot či Malverina.
Slané tyčinky škodí zdraví

Slané tyčinky škodí zdraví

Rádi mlsáte slané tyčinky u televize? Zkontrolujte si jejich výrobce a datum spotřeby! U 100g balení polských tyčinek Emarko s datem spotřeby 17. a 18. května 2009 byl totiž naměřen dvojnásobek povolených hodnot látky zvané melamin, která je spojena se skandálem v Číně. Společnost Vitana, která tyčinky Emarko na českém trhu distribuuje, proto ve spolupráci se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) výrobky stáhla z trhu. Již zakoupené tyčinky firma spotřebitelům doporučuje vrátit v místě jejich nákupu.
Sigep 2009 aneb Pěkně sladký výlet

Sigep 2009 aneb Pěkně sladký výlet

17. ledna–21. ledna | Naplánujte si na konec ledna lyžovačku v Itálii. V Rimini bude probíhat už 30. mezinárodní veletrh tradičního cukrářství, pekařství a zmrzlinářství. Třetí ‚krizový‘ den, kdy se má na horách odpočívat, tak můžete strávit procházkami po Rimini a čerpáním inspirace pro vaše kulinářské počiny.
Na večeři do kina? Proč ne!

Na večeři do kina? Proč ne!

Večeře a potom kino. Tak pro mnohé Američany vypadá typické rande, ale utratit přes 100 dolarů za večer s nejasným koncem se v době ekonomické krize už nikomu nechce. A tak zatímco se samotná kina i restaurace potýkají s nízkou návštěvnosti, jejich spojení se stává velkým trendem. Kina, ve kterých se můžete i rozumně najíst, jsou za oceánem na vzestupu.
Valentýnský taneční víkend

Valentýnský taneční víkend

13. – 15. února | Překvapte svou drahou polovičku pozváním na celý víkend, nebo třeba jen na večeři, do kouzelného zámku Chateau Mcely ukrytého ve Svatojiřském lese. Čekají na vás vybrané lahůdky, večeře při svíčkách za doprovodu romantického klavíru a když se budete chtít zdržet, můžete se ubytovat v jednom ze snových pokojů.
Británie hledá novou příchuť pro brambůrky

Británie hledá novou příchuť pro brambůrky

Značka Walkers, největší anglický výrobce brambůrků, vypustila na anglický trh šest nových příchutí svých výrobků. Najdete mezi nimi zajímavé kombinace jako chillli & čokoláda i prapodivné příchutě typu křupavá kachna, ryba s hranolky (fish & chips) nebo snídaně pro silné chlapy (builder’s breakfast). Nové příchutě byly vybrány v rámci gigantické soutěže Do us a Flavour, díky níž chtěla společnost Walkers najít příchutě 21. století. Ty by měly konkurovat starým a oblíbeným chuťovým kombinacím.
Polévky, guláše, ragú a pot-au-feu v Alcronu

Polévky, guláše, ragú a pot-au-feu v Alcronu

do 28. února | Přijďte se zahřát pokrmy z jednoho hrnce z různých koutů světa. Šéfkuchař restaurace La Rotonde pro vás připravil nejrůznější pokrmy z jednoho hrnce, které zahřejí i zasytí. Vedle tradičně oblíbených polévek nabídne i zajímavé ‚ajntopfy‘, tedy husté polévky s masem, tradiční guláše, mezi nimiž nebude chybět ani guláš s černým pivem, a v neposlední řadě pro vás nachystá i výborné francouzské pot-au-feu – hrnce na ohni.
Praha má festival vína!

Praha má festival vína!

Mezi voňavé a chutné festivaly přibude příští týden jeden zcela nový. Těšte se na první ročník Prague Wine Week, který bude plný výborného vína a vybraných lahůdek. Od 12. do 18. ledna tak budou po celé Praze probíhat nejrůznější akce zaměřené na víno - degustace, speciální večeře i slevy na vybrané zboží. Chybět přirozeně nebudou ani vinaři a dovozci vín, kteří budou pořádat nejrůznější ochutnávky.
Galadegustace

Galadegustace

16. ledna | V rámci festivalu Prague Wine Week proběhne v Břevnovském klášteře velká ochutnávka vín. V obou patrech Břevnovského kláštera se představí přes tři sta druhů vín z více než sta vinařství světa. Na Břevnově se navíc sejdou hvězdy vinařského nebe – zástupci nejlepších domácích i zahraničních vinařství.
Velká vánoční soutěž má své vítěze. Gratulujeme!

Velká vánoční soutěž má své vítěze. Gratulujeme!

O Vánocích jsme si hráli na Ježíška a spolu s Amicou rozdávali dárky. V pomyslném pytli, který by nám záviděl nejen Ježíšek, ale i sám Santa Klaus, jsme měli rychlovarné konvice, mikrovlnnou troubu, sklokeramickou desku, multifunkční troubu i spoustu praktických drobností. Správné odpovědi jste mohli posílat až do 31. prosince 2008, vyhlášení výsledků jsme vám slíbili na dnešek, tak tady je.
Své oblíbené recepty najdete v kuchařce

Své oblíbené recepty najdete v kuchařce

Do nového roku se má vykročit pravou nohou, my jsme udělali opravdu velký krok, aby pro vás ten vstup byl opravdu pozitivní. Zkrotili jsme tabulky, přemluvily systémy a převedli jsme všem členům Apetit klubu recepty ze starého webu na nový. Veškeré své oblíbené recepty tak najdete v sekci Moje kuchařka.
Hledáme to nejlepší z Lužických hor

Hledáme to nejlepší z Lužických hor

Tým Apetitu se opět chystá na výlet, hledáme dobré rady i tipy, které dají našim gastronomickým toulkám směr. Cíl naší expedice je jasný – prozkoumat ty nejlepší restaurace, řeznictví, lahůdkářství, cukrárny, bistra… zkrátka skvělé podniky, kde se dobře postarají o hladového pocestného. Pokud tedy máte Lužické hory prochozené a víte, kam zajít na skvělou polévku, poctivou klobásku nebo výborný dort, napište nám.
Mezinárodní veletrh G+H a Vinex

Mezinárodní veletrh G+H a Vinex

4.–6. března 2009 | Naplánujte si výlet do Brna a přijeďte si pro pořádnou porci nových nápadů na 4. mezinárodní veletrh gastronomie, hotelových služeb a veřejného stravování G+H. Současně proběhne i 14. mezinárodní vinařský veletrh Vinex, takže o vzorky k ochutnávání a k nákupu rozhodně nebude nouze.
Víkendový seminář o víně

Víkendový seminář o víně

27.–29. března 2009 | Vybíráte víno podle ceny či doporučení. A poznáte, jestli se to vlastně vyplatilo? Vyrazte na víkend do Valtic. Na semináři o víně získáte základní informace, ochutnáte nejeden vzorek, projdete se vinohradem a vrátíte se domů bohatší o spoustu nových informací. V restauraci vás pak už žádný číšník neošálí. Seminář je určen všem milovníkům tohoto ušlechtilého nápoje, zejména začátečníkům a mírně pokročilým.
Pivní novinky aneb co nás čeká v novém roce

Pivní novinky aneb co nás čeká v novém roce

Novinku pro milovníky neobvyklých chutí chystá soukromý Pivovar Rohozec v Turnově. Pozadu nezůstává ani minipivovar na Zámku Zábřeh v Ostravě, který má vždy po ruce nějaký ten pivní speciál a navíc chystá pivní lázně. Přidejte si k tomu nové fotbalové pivo, Chrám chmele, nového průvodce Pilsner Urquell Pub Guide 2009 a zjistíte, že letos se opravdu nudit nebudete.
Finále Bocuse d’Or se blíží, držíme palce Janu Všetečkovi

Finále Bocuse d’Or se blíží, držíme palce Janu Všetečkovi

Přípravy na prestižní gastronomickou soutěž Bocuse d’Or vrcholí. Finále kuchařské olympiády, která proběhne na konci ledna ve francouzském Lyonu, se nezadržitelně blíží, a tak sous chef restaurace Kampa Park Jan Všetečka trénuje, jak jen to jde. Česká republika se této prestižní gastronomické soutěže účastní vůbec poprvé.
Pivní novinky aneb na co se můžeme letos těšit

Pivní novinky aneb na co se můžeme letos těšit

Pivo z hroznové šťávy, fotbalový speciál, pivo pro psy, malinové pivo… o tom, že jsme pivní národ, nemůže být pochyb. Na paty nám s neobvyklými novinkami šlapou jen Japonci se svým vesmírným pivem a Britové, kteří svojí pintu (0,568 litru) točeného i lahvového piva začali v rámci dopadů finanční krize prodávat za 99 pencí. Běžná cena se přitom pohybovala okolo tří až čtyř liber.
Rybí aukce s rekordním výsledkem: tuňák za 2 miliony

Rybí aukce s rekordním výsledkem: tuňák za 2 miliony

Na novoročním trhu v Tokiu se vždy vydraží na tísíce ryb. V prosinci bývá kvůli nevlídnému počasí u japonských břehů nedostatek tuňáků, a tak cena lezla rychle nahoru. Nejdražšího tuňáka za posledních deset let si z tokijské aukce odnesli dva asijští majitelé suši barů. Za tuňáka obecného, který je však považován za jeden z nejchutnějších druhů a právě z jeho syrového masa se suši často připravuje, zaplatili přes 100 000 dolarů.

Stránky