Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Znáte vánoční svátky?

Znáte vánoční svátky?

Hlavním dnem Vánoc je 24. prosince Štědrý den. Tím ale vánoční svátky zdaleka nekončí, naopak se s nimi roztrhne pytel. Následuje totiž Boží hod vánoční (25. 12.), svátek svatého Štěpána (26. 12.), svátek svatého Jana Evangelisty (27. 12.) a svátek Mláďátek (28. 12.). Teprve nyní se tempo zvolní a můžete čerpat síly už jen na Nový rok (1. 1.) a na svátek Tří králů (6. 1.), který celé vánoční období uzavírá.
Rozkrojte jablíčko, pusťte lodičku a zjistěte, co vás čeká

Rozkrojte jablíčko, pusťte lodičku a zjistěte, co vás čeká

Štědrý večer se neobejde bez ryby, bramborového salátu a trochy toho věštění. Rozkrojíte jablíčko, pustíte lodičku, slijete olovo. Tento den totiž patří k několika málo dnům v roce, kdy je podle tradic možné nahlédnout do budoucnosti. Nejrůznějšími způsoby se předpovídá počasí, osud rodiny i úspěch v hospodaření či v práci. Kdysi lidé brali věštění vážně, dnes si jím prodlužujeme štědrovečerní večeři.
Vystrojte si tradiční štědrovečerní večeři

Vystrojte si tradiční štědrovečerní večeři

Ke stolu usedněte s první hvězdou na obloze, prostřete pro pocestného, nezapomeňte na šupinky pro štěstí, naservírujte devatero pokrmů, poděkujte za všechno dobré a v průběhu večera se od slavnostního stolu nevzdalujte. Tak se slavily Vánoce kdysi, a v nejedné rodině se tak slaví i dnes – bez televize, bez shonu a stresu, s rodinou, s pokorou, a hlavně v klidu.
Vánoce v Cowboys

Vánoce v Cowboys

24.– 26. prosince | Neláká vás ani kapr s bramborovým salátem, ani husa se zelím a knedlíkem? Stavte se v pražské tex mex restauraci Cowboys. Na vánoční období tam pro vás chystají zcela netradiční vánoční menu!
Projezte se do vánoční pohody

Projezte se do vánoční pohody

Štědrý večer se nezadržitelne blíží a mnozí z vás začínají propadat zoufalství a stresu. Máme pro vás pár rad a tipů, co jíst a pít, abyste zvládli předvánoční šílenství bez zbytečných nervů.
Chraňte vánočku před Brusařem!

Chraňte vánočku před Brusařem!

Při přípravě vánočního pečiva se dříve věřilo různým pověrám. Hospodyně měla používat výhradně mouku z vlastní úrody, při zadělávání těsta otírala ruce o stromy, aby dobře plodily, a voda z díže, ve které se těsto zadělávalo, se dávala dobytku, aby byl zdravý a krávy dobře dojily. Nejdůležitější ale bylo těsto. Nesmělo se srazit, prasknout natož připálit. To totiž znamenalo neštěstí a smrt v rodině.
Vánoční pivní festival

Vánoční pivní festival

Přijďte ve dnech 20.–22. prosince do hotelu Mandarin Oriental, Prague a zpestřete si adventní atmosféru na Vánočním pivním festivalu. Budete mít skvělou příležitost ochutnat vánoční nebo ochucená piva a pivní speciály z regionálních pivovarů ale i od zahraničních výrobců.
Jak kapřík na český stůl připlul

Jak kapřík na český stůl připlul

Vánoce bez kapra si mnozí z nás neumějí představit. Na Štědrý večer jej na stůl nosíme smaženého, upraveného po mlynářsku, na kmíně, namodro… Kapr je ale na českém štědrovečerním stole teprve krátce. Odkud tato ryba, dříve považovaná za postní pokrm, vlastně připlula a proč?
Silvestr u Světoběžníka

Silvestr u Světoběžníka

31. prosince | Oslavte příchod nového roku v latinskoamerickém duchu. Těšit se můžete na stylové dekorace, vystoupení brazilských tanečníků (se kterými si samozřejmě budete moci zatančit karnevalovou sambu nebo tanec capoeira), vystoupení kouzelníka, půlnoční ohňostroj, osvěžující drinky a v neposlední řadě vybrané lahůdky šéfkuchaře Filipa Podhorského.
Štěpánská husa

Štěpánská husa

26. prosince | Přijďte ochutnat husí speciality do restaurace golfového klubu v Klánovicích. Vzít s sebou na večeři můžete i ty, kteří huse zrovna neholdují. Pro ně totiž bude připraveno běžné menu restaurace.
Vánoční tradice zahání zlé síly a přinášejí štěstí

Vánoční tradice zahání zlé síly a přinášejí štěstí

Nepřipečte vánočky, schovejte rybí šupinku, prostřete pro pocestného a nakrmte domácí zvířata. To je jen malý výčet úkolů, které byste měli o Vánocích splnit, aby se vám v nadcházejícím roce dobře žilo. Máme pro vás přehled tradičních zvyků i nejednu dobrou radu, jak si pojistit štěstí v roce 2009.
Velká vánoční soutěž

Velká vánoční soutěž

Dětem nosí dárky Ježíšek, vám je letos přinese klub Apetit a společnost Amica. Máme pro vás skvělé pomocníky do kuchyně, se kterými bude vaření i krmení dravé zvěře hračka – mikrovlnky, varné konvice, toustovače, dokonce i multifunkční troubu a sklokeramickou­ desku!
Máme pro vás praktický adventní kalendář

Máme pro vás praktický adventní kalendář

O Vánocích toho musíme stihnout opravdu hodně, abyste na nic nezapomněli a měli vše pod kontrolou, sestavili jsme pro vás praktický kalendář. Budete tak mít přehled, kdy máte péct cukroví, kdy vyrazit pro kapříka a kdy začít chystat štědrovečerní hostinu. Kalendář se vám zobrazí po kliknutí na banner umístěný v levém sloupci stránky.
Vánoční zvyky, na které jsme už zapomněli

Vánoční zvyky, na které jsme už zapomněli

Vánoce jsou nejen slavnostní, ale zjednodušeně řečeno i velmi kuriózní svátky. Mnoho z nás totiž slepě dodržuje zvyky, aniž bychom měli potuchu o tom, kde se vzaly a proč se vlastně kdysi dodržovaly.
Vánoce v La Provence

Vánoce v La Provence

24.–26. prosince | oslavte Štědrý den, Boží hod nebo 2. svátek vánoční ve francouzském stylu. V pražské restauraci La Provence pro vás chystají vskutku vybrané lahůdky, tak zapomeňte na sporák plný hrnců, orosené čelo a nechte se projednou obskakovat.
Provedeme vás novým webem – část III.

Provedeme vás novým webem – část III.

V minulých dvou dílech jsme vám vysvětlili základy, dnes si představíme jednu z nejzajímavějších funkcí nového webu www.apetitonline.cz – Moji kuchařku a vaši bibli těch nejlepších receptů, které z vás dělají mistry vařečky a z vašich hostů spokojené strávníky.
Napečte si vlastní ozdoby

Napečte si vlastní ozdoby

Přemýšlíte, jak letos ozdobit vánoční stromeček či štědrovečení stůl? Upečte si něco pěkného – hvězdičku, ovečku nebo rovnou Ježíška. S vizovickým těstem máte na rozdíl od perníčků či lineckého jistotu, že vám ho mlsné jazýčky do Vánoc nezlikvidují.
Silvestrovská noc na golfu

Silvestrovská noc na golfu

Ve středu 31. prosince přijďte přivítat nový rok do malebného prostředí klánovického golfového resortu. Kromě občerstvení, hudby a půlnočních kulinářských delikates se můžete těšit i na ohňostroj!
Za kouzlem Vánoc se vydejte do Klatov

Za kouzlem Vánoc se vydejte do Klatov

Jak prožívali advent naši předkové, co pekli na Vánoce, co jedli na Nový rok a čím by vás pohostili na Tři krále? To vše můžete až do 22. prosince ochutnat v klatovském muzeu, kde právě probíhá výstava pod názvem Vánoční hody vítejme. Kromě toho, že si projdete období od adventu přes vánoční svátky až po Nový rok a Tři krále z pohledu jídla, stravování a typických vánočních specialit, budete mít možnost nakouknout pod pokličku nejednoho hrnce.
Ochutnávka italských specialit

Ochutnávka italských specialit

13. prosince | Odpočiňte si od pečení cukroví a přijďte si smlsnout pro změnu něco slaného. Italský obchůdek A Putia vás zve na ochutnávku několika druhů uzenin a sýrů firmy Parmacotto. Jejich parmskou šunku, skvělou dušenou šunku a salám finocchiona doplní uzeniny, které pro vás majitelé obchodu dovážejí přímo ze Sicílie. Otevřena budou i některá z nově dovezených sicilských a toskánských vín.

Stránky