V knize najdete husté polévky, svěží saláty a přílohy a hlavní jídla z celého světa, v nichž hraje rýže hlavní roli. Nechybějí ani recepty s rýžovými nudlemi, papírem či moukou, sladké rýžové dezerty či návod na dokonalé suši anebo pravé italské rizoto.

Z více než stovky receptů, testovaných a ověřených redakcí časopisu Apetit, si vyberou úplní začátečníci, ale díky spoustě nových nápadu také ti, kteří chtějí vyzkoušet zase něco nového. Nabízíme totiž jak českou klasiku (ptáčka s rýží, rýžový nákyp), tak i recepty šmrncnuté exotikou – thajské kari, jarní závitky, rýžovou zmrzlinu…

Zvláštní pozornost jsme v kuchařce věnovali jednotlivým druhům rýže – v receptech se tak objeví např. jasmínová rýže, divoká rýže, rýže na rizoto, červená rýže...

S námi budete mít co vařit den co den – my vás v rýži nenecháme!

Kniha o 160 stranách je rozdělena do 8 kapitol: 

• Polévky
• Rizota
• Rýže v hlavní roli
• Přílohy & saláty
• Podávejte s… rýží
• Rýžové nudle & spol.
• Chuťovky
• Dezerty 
• + servis