Návštěvníci mohou ochutnat domácí i exotické gastronomické speciality od nejzajímavějších restaurantů z publikace Maurerův výběr GRAND RESTAURANT.
Na co se můžete těšit
Opět nebudou chybět oblíbené cooking shows šéfkuchařů, například ‚hvězdného‘ Zdeňka Pohlreicha či Romana Pauluse. Ten kromě své tradiční show představí na pódiu speciální kurzy pro děti. Letošní novinkou bude řízená degustace olivového oleje z Andalusie. Šéfkuchař Riccardo Lucque bude prezentovat své umění na unikátním robotu Cooking Chef od společnosti Kenwood.
Umíte jídlo vyfotit?
Redaktorky z časopisu Apetit vám ukážou, jak upravit jídlo pro dokonalou fotografii – tzv. food styling.
V neděli 30. května se v rámci festivalu můžete zúčastnit Mistrovství České republiky v točení a servírování prémiového ležáku Stella Artois. Další novinkou bude prezentace pivního sommeliérství a veřejný bar Stella Artois, kde budete moci získat certifikát devíti kroků čepování a servírování tohoto belgického ležáku.
Svátek pro milovníky vína
Dovozce vín – společnost Bacchus má nejdelší tradici na českém trhu, a proto nesmí chybět na Prague Food Festival. Ochutnáte vína z celého světa – z Itálie, Francie, Španělska a z Argentiny.
Zaměřeno na děti
Poprvé bude v nabídce speciální dětské menu v tzv. malém Alcronu, kam bude zakázán vstup osobám vyšším než 140 cm. Připraveny budou zdarma dárečky a minerální voda Mattoni. Hledejte stan s názvem Dobroty pro děti.
Po celou dobu festivalu bude na místě kamera Apetit.TV. Na obrazovkách u vstupů i přímo v areálu uvidí návštěvníci reportáže upoutávky na probíhající akce, ukázky videoreceptů a jiné užitečné informace ze světa gastronomie.
Základní fakta
Co: Prague Food Festival 2010
Kdy: 28.–30. května 2010 12–22 hod., neděle do 21 hod.
Kde: Jižní zahrady Pražského hradu (Rajská, Na Valech a Hartigovská)
Info: www.praguefoodfestival.com, pff.apetitonline.cz
