Recepty
Thajský salát s roštěnkou
Exotický salát z dostupných surovin.
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 30 minut
- do 30 minut
Počet porcí
- 2
Ingredience
- 2 roštěnky
- čerstvý koriandr
- pražené arašídy
- čerstvé červené chilli papričky
- salátová okurka
- rajčata
- červená cibule
- rybí omáčka
- limetky
Příprava jídla
Pokapejte olivovým olejem 2 roštěnky, osolte je, opepřete a opečte – nejlépe chutná maso, které zůstane uvnitř růžové. Nakrájejte na tenké proužky, promíchejte s lístky koriandru, máty, nahrubo pokrájenými praženými arašídy, nudličkami čerstvé červené chilli papričky, plátky z půlky salátové okurky, rajčaty a červenou cibulí a zastříkněte rybí omáčkou. Podávejte pokapané limetovou šťávou a ozdobené plátky limety.
Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
