Sushi pro začátečníky
Pro někoho ryze modní záležitost, pro jiného lahůdka a pro další zcela nepochopitelný kus zeleného cosi plněného syrovou rybou... To vše a mnohem víc se skrývá pod fenoménem, který má jméno Sushi. Já sama jsem dlouhá léta nechápala, proč chce kdo utrácet tak veliké sumy za kus řasy, podivně lepkavé rýže, to vše za doprovodu okurky, avokáda a tepelně neupravené ryby, což mi, posudˇte sami, vždy přišlo poněkud nechutné. V kombinaci s těžko uchopitelnými hůlkami, mi vždy připadalo skoro až absurdní, že někdo dobrovolně a dokonce i rád Sushi jí. Stejně tak, jako mnoho dalších, jsem Sushi považovala za doménu snobů podobně jako třeba golf. Zhruba před rokem se mi ale naskytla příležitost Sushi ochutnat a to zcela zdarma, navíc v okamžiku, kdy jsem měla neskutečný hlad. Už po prvním váhavém kousnutí jsem zjistila, že to vlastně není ani zdaleka tak hrozné, jak jsem si myslela. Ba naopak, Sushi jsem si velmi oblíbila a před časem se rozhodla, že si ho doma zkusím sama vyrobit. A ačkoliv mé první pokusy nebyly jak chutí, tak tvarem restauračnímu originálu ani zdaleka podobné, poměrně rychle jsem pochopila, jak na to, a ráda bych se s Vámi o moje začátečnické, ale přesto velice chutné Sushi chvilky podělila...
Jak dlouho?
- Doba přípravy:
- do hodiny
Počet porcí
- 4
