Maso z grilu je opravdovou pochoutkou. Jestli se vám omylem nepodaří jej vysušit... A my víme, jak tomu zabránit.
...sáhněte po relativně silnějších plátcích masa, rybích filetech a steacích. Libovému masu jednoznačně prospěje pobyt v marinádě, před položením na rošt však nechte maso důkladně okapat.