Recepty na panna cottu

Panna cotta je oblíbený italský dezert, který dostal pojmenování po hlavní ingreci. Jeho doslovný překlad totiž znamená „vařená smetana“. Za panna cottu vděčíme Piemontu, oblasti na severu Itálie. Základními ingrediencemi při přípravě tohoto jednoduchého krémového dezertu jsou smetana, cukr a želatina. Některé recepty obsahují také vanilku, či jiné příchutě – čokoládu, kávu nebo ovoce.