OBCHOD

Řecká odysea aneb Slavné báje a recepty

4. kuchařka z edice Apetit na cestách Řecká odysea aneb nejlepší báje a pověsti

Po kuchařce věnované italské, francouzské a asijské kuchyni je tady další přírůstek do edice Apetit na cestách - kuchařka plná těch nejlepších řeckých specialit.

Kniha je rozdělena do šesti kapitol - najdete v nich všechno od receptů na oblíbené mezze (předkrmy - plněné vinné listy, pomazánku z pečeného lilku, marinovaný sýr feta), přes jídla se zeleninou (svěží saláty, plněná rajčata jehněčím masem, papriky plněné fetou) anebo pokrmy z jednoho hrnce, masité pokrmy a plody moře až po božské dezerty.

"Pátrali jsme po know-how na lahodné tzatziki i po návodu na slavnou musaku či gyros. Nasávali jsme vůně a chutě linoucí se z pobřežních taveren, ale i z domácích kuchyní v horských vesnicích. Sami jsme upekli snad metrák lilků, nasekali náruče bylinek, spotřebovali litry olivového oleje… A při tom všem jsme ladili recepty, které vás přenesou do sluncem prozářeného Řecka," říká šéfredaktorka Apetitu Marie Holobrádková.

Mezi recepty nechybí slavný řecký salát, musaka, polévka avgolemono, baklava, frappé, ale ani takové šlágry z taverny, jako je gyros, souvlaki apod.

Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak správně nakupovat a použít řecké suroviny (olivy, olivový olej, feta, bylinky, řecký jogurt, med...).

160 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do následujících kapitol:
 

  • Na uvítanou
  • Sluncem malované
  • To je maso!
  • Z pobřežní taverny
  • Hostina pro bohy
  • Sladký řecký život

 

Chcete ji mít?

Nejlevněji nakoupíte na obchod.apetitonline.cz

Na Slovensku:

Kamenné obchody

Kuchařky z edice Apetit na cestách můžete také zakoupit v síti knihkupectví Kanzeslberger a Neoluxor. Prohlédněte si seznam prodejních míst:

Prolistujte si kuchařku

Hříšné čokolády se slevou v Apetit Shopu Hříšné čokolády se slevou v Apetit Shopu Hříšné čokolády se slevou v Apetit Shopu Hříšné čokolády se slevou v Apetit Shopu

Přidat komentář