exteriérech Bratislavského hradu se od 21. do 23. května koná první ročník Slovak Food Festival 2010 se svým light motivem „S chuťou spoznaj Slovensko!“
Hlavní myšlenkou festivalu je vytvořit prostor pro milovníky kulinářských specialit a ochutnat vše, co Slovensko nabízí. Thajskou, japonskou, francouzskou, středomořskou, ale především slovenskou kuchyni budou moci návštěvníci hradu ochutnat. „Hlavním cílem projektu je vytvořit tradiční gastronomický festival evropského formátu pro obyvatele Slovenska a okolních států,“ říká ředitelka festivalu Martina Luknárová.
Co je na programu
Na festivalu nebudou chybět workshopy, degustace vín a destilátů, hry pro děti a další. Zpestřením bezpochyby bude show v podání šéfkuchařů Vojto Artze nebo Juraje Hrušky.
Rakousko představí svoje pochoutky i michelinského šéfkuchaře
Na festivalu bude k vidění rakouský region Burgenland, který se pyšní svými vinicemi, tradiční gastronomií a šéfkuchařem oceněným michelinskou hvězdou.
Odborným garantem festivalu je Gourmet klub, odborná sekce Zväzu hotelov a reštaurácií Slovenska.
