Čas pro nové brambory

Suroviny

brambory 350 g

nové

salát 1 ks

zelený, velký a propraný

jarní cibulka 1 svazek

pokrájená

tuňák (konzerva) 370 g

nebo ve vlastní šťávě

Na zálivku

4 ks

sardelová filátka

majonéza 4 PL

nízkotučná

citron 1 ks

štáva z něj

pepř

Postup

Brambory povařte doměkka; trvá to tak čtvrt hodiny. Sceďte je, ochlaďte pod studenou vodou a nakrájejte na plátky. Rozmačkejte sardelky s majonézou, podle chuti zastříkněte citronovou šťávou a opepřete. Salátové listy natrhejte do mísy. Přihoďte cibulku a brambory. Přidejte scezeného rozdrobeného tuňáka, zakápněte zálivkou a podávejte.

Komentáře

Daffy

21.02.2008 18:26

Vynikající. Dělala jsem ho několika návštěvám a vždy měl velký ohlas. Spojení brambor, salátu /i ledového/ s tuňákem je neobvyklé, ale super.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Alena

13.02.2008 08:03

Recept se nachází v č.5/07, str.18

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Jak na to

Máte rebarbory na rozdávání? Víme, co z kyselých řapíků připravit v kuchyni. Možností je požehnaně

Možná patříte mezi šťastlivce,

Lidé a jídlo

Do Česka dorazil francouzský gastro průvodce Gault&Millau: Bude hodnotit i restaurace nižších kategorií

Do Česka dorazil francouzský gastronomický průvodce Gault&Millau. Tajní inspektoři budou kromě luxusních restaurací hodnotit i podniky nižších kategorií a street food. První průvodce vyjde na konci roku 2024. Podle jakých kritérií budou...

Jak na to

Kyselé zlato: Jak upravit rebarboru před použitím a je potřeba ji loupat?

Ať už roste na vaší zahradě nebo jste si právě přinesli svazek řapíků rebarbory z obchodu či trhu, začátek je stejný: Štavnaté kyselé stonky je potřeba omýt, očistit a nakrájet. Někoho před použitím rebarbory odrazuje loupání. Proč se...

Tipy a triky

Pečení brokolice má své zásady: Důležitý je cukr, správná teplota trouby a rozkrojení růžiček

Příprava pečené brokolice zabere minimum času a výsledek může vypadat jako z michelinské restaurace. Nevěříte? Je k tomu potřeba znát pár zásad, aby brokolice byla tak akorát na skus a na povrchu lehce křupavá. ...

Soutěže

Apetit slaví 20 let: Která květnová obálka se vám za uplynulá léta libila nejvíc? Hlasujte a vyhrajte

Přesně před 20 lety, v květnu 2004, vyšlo první vydání Apetitu. Už to nebyl speciál časopisu Marianne, ale samostatný časopis. Český magazín plný receptů a novinek ze světa gastronomie byl na tehdejším trhu naprostým unikátem. Byl první a...

Zajímavosti

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Dubaj je město, které se může pochlubit nekonečnou paletou gastronomických zážitků. V tomto článku se zaměříme na čtyři restaurace, které představují unikátní aspekty dubajské kulinářské scény a nabízejí jedinečné koncepty a hluboké...

Zajímavosti

Karafy a konvice Laica: Jak si z kohoutkové vody udělat prvotřídní zážitek

Toužíte po vodě bez pachuti chloru a s vědomím, že jste pro její přirozenost učinili maximum? Řešením je vodu filtrovat. K tomu skvěle slouží filtrovací karafy a konvice. Napustíte do nich vodu a cestou dovnitř nebo ven – záleží, jakou...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Salát z nových brambor a tuňáka

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Komentáře

Apetit magazín

Máte rebarbory na rozdávání? Víme, co z kyselých řapíků připravit v kuchyni. Možností je požehnaně

Do Česka dorazil francouzský gastro průvodce Gault&Millau: Bude hodnotit i restaurace nižších kategorií

Kyselé zlato: Jak upravit rebarboru před použitím a je potřeba ji loupat?

Pečení brokolice má své zásady: Důležitý je cukr, správná teplota trouby a rozkrojení růžiček

Apetit slaví 20 let: Která květnová obálka se vám za uplynulá léta libila nejvíc? Hlasujte a vyhrajte

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Karafy a konvice Laica: Jak si z kohoutkové vody udělat prvotřídní zážitek

Obchod Apetit

Salát z nových brambor a tuňáka

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Komentáře

Apetit magazín

Obchod Apetit