Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Snídaňové muffiny

Na muffinech je skvělé to, jak jsou praktické: v jediném kousku, který se dá vzít pohodlně do ruky, máte kompletní snídani nebo svačinu. 

Vydání: 2016/4
Autor:
Hodnocení:
20 (hlasů)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Na 12 muffinů
Doba přípravy: Do 20 minut
PT30M
Pečení 0:30
Koláč

Ingredience

    • 1 hruška, oloupaná a nastrouhaná
    • 90 g javorového nebo zlatého sirupu + k podávání
    • 55g ovesných vloček, opražených
    • 40g plátků mandlí, opražených
    • 55g vlašských ořechů, nasekaných
    • 30g rozinek, propláchnutých
    • 280g hustého bílého jogurtu
    • 2 lžičky vanilkového extraktu
    • 1 lžička strouhané pomerančové kůry
    • 60ml pomerančového džusu
    • 375g hladké mouky, prosáté
    • 3 lžičky kypřicího prášku
    • 2 vejce
    • 125ml kvalitního rostlinného oleje
    • 100g třtinového cukru
    • tuk na vymazání formiček

    NA POSYPKU

    • 25g vloček + 20g plátků mandlí
    • 25g vlašských ořechů, nasekaných
    • 20g rozinek, propláchnutých 

Příprava jídla

1 Troubu předehřejte na 180°C. Do mísy dejte hrušku, sirup, vločky, mandle, ořechy, rozinky, jogurt, vanilku a pomerančovou kůru a přilijte pomerančový džus. Promíchejte a nechte 5 minut odstát.

2 Mezitím v misce promíchejte všechny ingredience na posypku.

3 Do mísy dejte mouku, kypřicí prášek, vejce, olej a cukr, přidejte směs s hruškou a lehce promíchejte, aby se směs spojila. Těsto rozdělte do 12 vymazaných formi- ček a navrch rozdělte posypku. Pečte asi 30 minut a podávejte přelité sirupem. 

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Muffiny citron & mák

Ořechové muffiny

Mrkvové muffiny s náplní

Malinové muffiny s drobenkou

Čokoládové muffiny s banánem a kokosem

6x neodolatelné muffiny

Přidat komentář