Kuřecí kapsa

S kozím sýrem...

Apetit 03/2007 | Apetit, Šárka Hamanová

Hodnotit recept:

         

Přidat do kuchařky Přidat poznámku

Kuřecí kapsa

Ingredience:

  • 2 kuřecí prsa bez kůže
  • 25 g měkkého kozího sýra
  • 4 plátky slaniny
  • 4 lístky čerstvé šalvěje
  • sůl a pepř
  • 1 lžíce olivového oleje

Jak dlouho?

  • Doba přípravy: 10 minut
  • Pečení: 30 minut
  • Počet porcí: 2

Příprava jídla

1.  Kuřecí prsa podélně nakrojte tak, aby vznikla kapsa. Naplňte ji kozím sýrem, každý kousek masa pevně obalte ve dvou plátcích slaniny a vsuňte pod ni šalvějové lístky. Pokud se kapsa rozbaluje, připevněte slaninu kuchyňským provázkem nebo ji spíchněte párátkem. Osolte a opepřete a kuře položte do zapékací misky.

2.  Zalijte lžící olivového oleje a pečte v troubě cca 30 minut. Výborné s gratinovanými brambory a pórkem!

Triky a tipy

Česnekový konfit

Kdo nemá rád příliš silné aroma česneku, může si udělat jemnější...

Česnekový konfit


Jak na skvrny od červeného vína?

Stalo se to snad každému z nás. Vyšplíchnutí vína při otevírání lahve,...


Proč namáčet fazole

Fazole je potřeba namáčet především kvůli zdravé výživě. ...


Snoubení vína a jídla

 Víno a jídlo k sobě patří, o tom není pochyb. Ovšem rozhodnout se, jaké víno...


Když se zátka přetrhne

Přílíš mnoho síly nebo nekvalitní korek často způsobí, že se zátka v...

Všechny triky a tipy

Polévka je grunt

Tohle staré moudro mě dřív nechávalo chladnou - taky proč si dávat polévku, když člověk pospíchá... Zkrátka mi to přišlo nějak …

DOPLNIT


Další blogy
Dovolenkové vaření 0
Já a vaření 2
A to kuře krákoře běhá po dvoře... A TAK TO MÁ BÝT!!! 0

Zeptejte se redaktorek!

Chcete se na něco zeptat? Nevíte si rady s receptem? Potřebujete poradit se sháněním ingredienci? Těšíme se na vaše dotazy! Redaktorky Apetitu

DOPLNIT


Další fóra
Chutnalo vám? 1503
Web Apetitonline.cz 1265
Archiv fóra staršího webu Apetit 941