Ingredience:
- 2 kuřecí prsa bez kůže
- 25 g měkkého kozího sýra
- 4 plátky slaniny
- 4 lístky čerstvé šalvěje
- sůl a pepř
- 1 lžíce olivového oleje
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 10 minut
- Pečení: 30 minut
Počet porcí
- 2
Příprava jídla
1. Kuřecí prsa podélně nakrojte tak, aby vznikla kapsa. Naplňte ji kozím sýrem, každý kousek masa pevně obalte ve dvou plátcích slaniny a vsuňte pod ni šalvějové lístky. Pokud se kapsa rozbaluje, připevněte slaninu kuchyňským provázkem nebo ji spíchněte párátkem. Osolte a opepřete a kuře položte do zapékací misky.
2. Zalijte lžící olivového oleje a pečte v troubě cca 30 minut. Výborné s gratinovanými brambory a pórkem!
Diskuze/Hodnocení
Datum: 14. 09. 2007 | 08:33 | Uzivatel:
Alena | Apetit 3/07
Recept se nachází v č.3/07, str.18
Datum: 4. 06. 2007 | 11:14 | Uzivatel:
Jitka | Kuřecí kapsa
Chuťový výsledek byl vynikající, čerstvou šalvěj ze zahádky naopak vřele doporučuji a kozí sýr - není se čeho obávat, je to mňamka
Datum: 24. 05. 2007 | 11:01 | Uzivatel:
Luciee | Proměna
Jelikož kozí sýr mi příliš nevoní,udělala jsem malou proměnu-místo kozího sýra jsem použila hermelín a místo šalvějě,která mi přišla moc aromatická jsem použila koření Steak Grill od avokáda-je to koření,které není tak jemné a dodalo vynikající chuť,pikantní...
