Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Plněné listové košíčky

Napečte dětem i sobě báječné večeře do zásoby podle našeho receptu!

Vydání: 2008/3
Autor:
Hodnocení:
9 (hlasů)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: 6-8 kousků
Doba přípravy: Do hodiny
PT15M
Pečení 0:15
Koláč Francouzská

Ingredience

    • 1 lžíce olivového oleje
    • 1 cibule, nadrobno nakrájená
    • 2-4 stroužky česneku (nebo podle chuti), nadrobno nakrájené
    • 2 kuřecí prsa, vykostěná a nakrájená
    • sůl
    • máslo na vymazání formiček
    • 500 g listového těsta
    • hrubá mouka na posypání válu
    • 2 vejce
    • 120 ml smetany ke šlehání
    • 80 g mraženého hrášku

Příprava jídla

Troubu předehřejte na 180 °C. Velkou nepřilnavou pánev rozehřejte na středním plameni. Vlijte olej, vsypte cibuli a česnek a restujte doměkka, asi dvě minuty. Přihoďte kuřecí maso a restujte další tři až čtyři minuty; osolte. Dejte vychladnout.

Připravte si formičky na muffiny – buď jednotlivé keramické, nebo celou silikonovou formu – a lehce je vymažte máslem. Listové těsto rozválejte na mírně pomoučněné kuchyňské lince nebo válu a vykrajujte z nich kolečka, jejichž obvod je větší než obvod formiček. Kolečka zlehka natlačte do formiček, dna rozpíchejte vidličkou. Do mísy rozklepněte vajíčka a našlehejte je spolu se smetanou.

Naplňte košíčky: na dno dejte kuřecí směs, pak mražený hrášek, navrch smetanu. Pečte 10–15 minut. Dejte stranou. Až vychladnou, uložte je ve vzduchotěsné nádobě do mrazáku.

JAK ROZMRAZIT: Troubu předehřejte na 180 °C. Košíčky dejte na plech, přikryjte alobalem a pečte; za dvacet až třicet minut by měly být dostatečně prohřáté.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Libanonská pizza

Chilli con carne

Rajčatová polévka s kuřetem

Cuketové lasagne

Komentáře

Obrazek uzivatele
myslíte, že jeden česnek nebude moc na půl kila kuřecího ?
Obrazek uzivatele
Dobrý den,
určitě máte pravdu, už jsme recept opravili! Moc děkujeme za připomínku!
Obrazek uzivatele
tak teď to zkusím :-)

Přidat komentář