Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Falešná pizza s bramborami a rajčaty

Rychlá a snadná večeře. Stačí mít doma tortilly, trochu zeleniny a dobrý sýr.
Vydání: 2009/11
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Do 30 minut
Pečení: 8 minut
P
Chléb a pečivo Ostatní

Ingredience

    • 3 větší brambory, na velmi tenké plátky
    • 4 pšeničné tortilly, nejlépe celozrnné
    • 6 lžic zakysané smetany
    • 1/2 cibule, na tenká kolečka
    • 8 plátků pikantního paprikového salámu, třeba choriza
    • 50 g strouhaného zralého čedaru nebo jiného výrazného sýra
    • 3 rajčata, pokrájená
    • 2 lžičky balzamikového dresinku
    • 4 hrsti rukoly
    • sůl a pepř

Příprava jídla

1 Troubu zahřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Do hrnce s vroucí osolenou vodou vhoďte plátky brambor a dvě minuty je povařte, aby byly skoro měkké. Potom je důkladně slijte a ještě osušte na kuchyňském papíru.

2 Tortilly rozložte na plechy. Zakysanou smetanu osolte a opepřete a potřete jí tortilly. Na ni naskládejte plátky brambor, cibuli a salám. Posypte strouhaným sýrem.

3 Pečte osm minut dokřupava a dozlatova. Mezitím smíchejte rajčata s dresinkem a půlkou lžičky hrubě mletého pepře. Pak vmíchejte rukolu. Na každou tortillu dejte čtvrtinu salátu a podávejte.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Jablíčka z ráje

Přidat komentář