Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Sedani rigati s kuřecím masem a sušenými švestkami

Díky švestkám a červenému vínu dostanete omáčku silné chuti.
Vydání: 2010/7
Autor:
Hodnocení:
7 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy:
P
Kuře Italská

Ingredience

    • 200 g sušených švestek
    • 2 lžíce másla
    • 200 g kuřecích prsou
    • 100 ml červeného vína
    • muškátový oříšek
    • sůl
    • pepř
    • 40 g másla
    • 320 g těstovin sedani rigati
    • tymián

Příprava jídla

1 Pokrájené sušené švestky namočte na 10 minut do vody.

2 Na 2 lžících másla opečte 200 g kuřecích prsou, osolených a nakrájených na nudličky, a okapané švestky. Zalijte 100 ml červeného vína. Když se odpaří, přidejte sběračku drůbežího vývaru, špetku muškátového oříšku, osolte a opepřete a vařte ještě 3 minuty.

3 Smíchejte s těstovinami sedani rigati, uvařenými al dente, a 40 g másla. Ozdobte tymiánem.

Nahlásit chybu v receptu

Přidat komentář