Tahle lahůdka vznikla vlastně náhodou – zbyla mi kaše z předchozího dne a v lednici jsem měla chorizo s olivami dovezenými ze Španělska.
Související recepty
Postup
1
Na kaši uvařte v osolené vodě 200 g brambor. Až změknou, rozšťouchejte je spolu se 4–5 lžícemi mléka, máslem a solí. Pak přimíchejte olej a mléko tak, aby vznikla hodně tekutá kaše (podle potřeby přilijte více tekutiny), a přidejte otrhaný tymián. Zbytek brambor oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
2
Menší pekáček vymažte olejem a střídavě do něj klaďte plátky brambor, chorizo, cibuli a olivy. Vše pak zalijte tekutou kaší a dejte asi na 40 minut zapéct do trouby vyhřáté na 200 °C.
