Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Pórkový koláč

Popis receptu: 
Pórkový koláč
Autor: Martin V
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    pórek
    dvě vejce
    máslo
    anglická slanina resp. uzené maso
    sůl, pepř, garam masala, česnek

Příprava jídla

Pórek nakrájet na tenká kolečka, orestovat na másle. Ochutit. Přidat uzeninu a taky orestovat. Z bílků ušlehat sníh. pórek promíchat se žloutkem, vmíchat sníh. Na vrchu posypat parmezánem. V titanovém hrnci nechat dělat na plotně cca 15 min.

Přidat komentář