Jak zbavit mleté maso tuku

mleté maso a jarní zelenina — ZDROJ: Pexels.com

sdílet:

Tuk je sice nosičem chuti, ale v kupovaném mletém mase ho bývá příliš mnoho.

Pokud se chystáte vařit z něj omáčku, je řešení snadné: maso zahřejte na nepřilnavé pánvi tak, aby se tuk rozpustil, a pak ho slijte přes cedník.

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Články

Pelmeně: Ruský tradiční pokrm si můžete dát se smetanou i s octem. Příprava masových taštiček není vůbec náročná

Pelmeně jsou knedlíčková klasika

Zajímavosti

Používáte jen smetanu na vaření? Tak to děláte špatně, přečtěte si, kam jednotlivé smetany patří

Smetana má v naší kuchyni své nenahraditelné místo. Ať už chcete své blízké překvapit krémovou polévkou nebo nadýchaným zákuskem po vydatném obědě, dodá vašim dobrotám tu správnou chuť. Víte, čím se od sebe různé druhy smetany liší?...

Galerie

Jak na to

Dokonalý mrkvový dort: Jak a čím ho ozdobit a co přidat do těsta

Mrkvový dort si rychle našel cestu z anglosaských zemí na české talíře. Nejen proto, že do něj potřebujete tak prostou surovinu, jakou je mrkev, ale hlavně proto, že jeho příprava je sázka na jistotu. Vždycky bude chutnat. Pohrát si však...

Tipy a triky

Jak použít čerstvý koriandr? V mnoha světových kuchyních má své pevné místo. Zamilujte si ho také

Zelená nať koriandru má lehce štiplavé bylinné aroma, které pro svoji výraznost nemusí každému učarovat. Jsou však pokrmy, které si bez něj nelze představit. Kde použít čerstvý koriandr? Především v pokrmech, indické, thajské a mexické...

Zajímavosti

Mejdlíčka byla dostupná sladkost, která se rozplývala na jazyku. Takzvaný bruscukr vynalez lékař

Možná si někteří z dětství pamatujete mejdlíčka, sladkou škrobovou hmotu, která se se často prodávala na poutích. Takzvaný bruscukr vynalezl lékař František Malínský už 19. století. ...

Lidé a jídlo

Od minulosti k současnosti: Inspirujte se při běžném vaření svatebními pokrmy z historie. Byly prostší a levnější než dnes

Co by to bylo za svatbu bez dobrého jídla! Dnes si na svatební stůl můžeme poručit takřka cokoli podle našich chutí i vkusu. Dříve byly nevěsty odkázány na omezené zdroje, přesto z nich dokázaly vykouzlit náramnou hostinu. Svatební jídla...

Galerie

Lidé a jídlo

Cukrářka Jana Pokorná o svatebních dortech: Nechte si na tak výjimečný den udělat WOW dort

Květen je navzdory rčením startem svatební sezony. Proto jsme se rozhodli vyzpovídat cukrářku Janu Pokornou na téma svatebních dortů. Svatební dort je ozdobou každé svatby a na jeho výběru a také volbě cukráře by si snoubenci měli dát...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Jak zbavit mleté maso tuku

Apetit magazín

Pelmeně: Ruský tradiční pokrm si můžete dát se smetanou i s octem. Příprava masových taštiček není vůbec náročná

Používáte jen smetanu na vaření? Tak to děláte špatně, přečtěte si, kam jednotlivé smetany patří

Dokonalý mrkvový dort: Jak a čím ho ozdobit a co přidat do těsta

Jak použít čerstvý koriandr? V mnoha světových kuchyních má své pevné místo. Zamilujte si ho také

Mejdlíčka byla dostupná sladkost, která se rozplývala na jazyku. Takzvaný bruscukr vynalez lékař

Od minulosti k současnosti: Inspirujte se při běžném vaření svatebními pokrmy z historie. Byly prostší a levnější než dnes

Cukrářka Jana Pokorná o svatebních dortech: Nechte si na tak výjimečný den udělat WOW dort

Obchod Apetit

Jak zbavit mleté maso tuku

Související recepty

Související články

Apetit magazín

Obchod Apetit