Zajímavou chuť získají kuřecí prsa díky marinádě z javorového sirupu. Přidejte salát a máte skvělou letní večeři.
Související recepty
Suroviny
kuřecí prsa
4
ks
vykostěná, celkem zhruba 500 g, omytá, osušená
javorový sirup
3
PL
bio
hořčice hrubozrnná
1
PL
pomeranč
1
ks
nastrouhaná kůra + kolečka na ozdobu
sójová omáčka
1
PL
salát
různé variace
2
ks
chlebánek k podávání
Postup
1
Kuřecí prsa několikrát šikmo nařízněte. Javorový sirup, hořčici, kůru z pomeranče a sójovou omáčku promíchejte v míse. Marinádu vetřete do zářezů a maso do ní aspoň na 10 minut naložte.
2
Rozpalte gril a maso 5–6 minut po každé straně opékejte dozlatova, opéct můžete i plátky pomeranče.
3
Průběžně potírejte okapanou marinádou. Servírujte na opečeném chlebánku, ozdobené pomerančem a se salátovými listy.
