Sytivé a pikantní

Suroviny

těstoviny 500 g

kvalitní celozrnné, nejlépe špaldové nebo pšeničné

tempeh 2 bal

uzený

paprika červená 1 ks

cibule 1 ks

okurky nakládané 7 ks

250–300g

Na zálivku

olivový olej 8 PL

hořčice 2 PL

citronová šťáva 1 PL

sůl mořská

pepř

čerstvý mletý

jarní cibulka

lze nahradit koprem

Postup

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Mezitím si připravte zálivku z uvedených surovin; nať nasekejte.

Tempeh i papriku nakrájejte na kostičky, okurky a cibuli na tenké plátky.

Zchlaďte těstoviny proudem studené vody, okapané promíchejte s ostatními surovinami a zálivkou a dochuťte.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Jogínský jídelníček vám pročistí organismus: Různé bylinky používejte podle typu vaší osobnosti
(21 receptů)

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Alena

23.01.2008 08:19

Recept se nachází v č.6/07, str.59

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Jak na to

Dýňová polévka může pokaždé chutnat trochu jinak. Zkuste zázvor, čočku, chilli nebo kokosové mléko

Dýňová polévka si rychle získala

Lidé a jídlo

Hovězí na česneku podle šéfkuchaře Oldřicha Sahajdáka: Své kuchařské umění má z kuchařky Marie B. Svobodové z 19. století

Přestože nemá špenát ze školní jídelny nejlepší pověst, podle receptu michelinského šéfkuchaře Oldřicha Sahajdáka jej uděláte tak, že se hovězí na česneku se špenátem stane vaším nejoblíbenějším pokrmem! ...

Jak na to

Nepečený koláč španělské babičky ‚tarta de la abuela‘ si snadno připravíte doma. Potřebovat budete máslové sušenky

Tradiční španělská kuchyně je plná lahodných pokrmů a mezi nejoblíbenější moučníky jednoznačně patří ‚tarta de la abuela‘, tedy ‚babiččin koláč‘. Tento krémový nepečený dezert je efektní souhrou jemného vanilkového krému, máslových sušenek...

Tipy a triky

Jak je to s čerstvostí vajec v obchodech: Spotřeba se prodlužuje různě, některé metody mohou mít vliv na šlehatelnost bílků

Je pravda, že se v obchodech se prodávají vejce stará i tři týdny? To je jeden z dotazů, který nám poslala naše čtenářka do rubriky Otázky a odpovědi. A my samozřejmě máme odpověď. ...

Tipy a triky

Jak na dušené hovězí maso, které se rozpadá a uvnitř zůstane krásně růžové

Upečte si hovězí pečeni. S lahodnou omáčkou a domácím knedlíkem to bude dokonalý sváteční oběd. Pomalu dušené hovězí vyžaduje sice více času, ovšem věřte, že je to velice výhodná investice a výsledek stojí za to. Hovězí pečeně na je...

Suroviny

Z pole na talíř: Ovládněte přípravu chřestu jako šéfkuchaři. Připravíte z něj efektní lahůdky, kterým nikdo neodolá

Chřest se často podává jako příloha k masu nebo rybám. Můžete ho použít i do salátů, rizota nebo do těstovin. Chřest lze skvěle použít jako hlavní součást vegetariánských jídel. Báječně chutná blanšírovaný jako předkrm s holandskou omáčkou....

Jak na to

Roztrhaná palačinka z císařského dvora: Trhanec je nadýchaný jako obláček a překvapivě jednoduchý na přípravu

Kaiserschmarrn či císařský trhanec, jak se u nás tomuto dezertu říká, je natrhaná palačinka. Má kořeny v rakousko-uherské kuchyni a tradičně se servíruje s jablečným pyré. Jeho příprava je velmi jednoduchá, a navíc se nemusíte trápit...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Salát z celozrnných těstovin s uzeným tempehem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Komentáře

Apetit magazín

Dýňová polévka může pokaždé chutnat trochu jinak. Zkuste zázvor, čočku, chilli nebo kokosové mléko

Hovězí na česneku podle šéfkuchaře Oldřicha Sahajdáka: Své kuchařské umění má z kuchařky Marie B. Svobodové z 19. století

Nepečený koláč španělské babičky ‚tarta de la abuela‘ si snadno připravíte doma. Potřebovat budete máslové sušenky

Jak je to s čerstvostí vajec v obchodech: Spotřeba se prodlužuje různě, některé metody mohou mít vliv na šlehatelnost bílků

Jak na dušené hovězí maso, které se rozpadá a uvnitř zůstane krásně růžové

Z pole na talíř: Ovládněte přípravu chřestu jako šéfkuchaři. Připravíte z něj efektní lahůdky, kterým nikdo neodolá

Roztrhaná palačinka z císařského dvora: Trhanec je nadýchaný jako obláček a překvapivě jednoduchý na přípravu

Obchod Apetit

Salát z celozrnných těstovin s uzeným tempehem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Komentáře

Apetit magazín

Obchod Apetit