Bílá čokoláda s rumem

Ingredience

• 200 g bílé čokolády Schogetten
• ½ lžičky rumového extraktu

Příprava jídla

1. Nalámanou bílou čokoládu dejte v žáruvzdorné míse rozehřát do mikrovlnky; stačí zhruba minuta při 850 W. Poté mísu vyjměte – raději v chňapkách, mísa může být dost rozpálená –, čokoládu zamíchejte a ještě ji na 50 vteřin vraťte do mikrovlnky. Tentokrát troubu nastavte na co nejvyšší výkon. Čokoláda by měla být krásně měkká a vláčná. Přidejte rumový extrakt a důkladně zamíchejte.

2. Lžičkou naplňte osm tvořítek na led ve tvaru hvězdičky a dejte minimálně na hodinu do mrazáku.

3. Podnos s vyšším okrajem vyložte pečicím papírem a vyklopte na něj čokoládu z tvořítek. Jednotlivé hvězdičky zabalte do malých celofánovch sáčků.