Florentská vejce
Snídaně jako dělaná na podávání do postele
Apetit 08/2008 |
Ingredience:
- 250 g listového špenátu
- máslo
- sůl, pepř
- 150 ml smetany ke šlehání
- instantní jíška
- parmazán
- 2 vejce
Jak dlouho?
- Doba přípravy:
- do 30 minut
Počet porcí
Příprava jídla
250 g listového špenátu poduste na másle, osolte, opepřete, zalijte 150 ml smetany ke šlehání a přiveďte k varu. Mírně zahustěte, např. instantní jíškou, a vmíchejte lžíci parmazánu. Rozdělte do zapékacích misek, nahoru rozklepněte po vejci, posypte dalším parmazánem a zapečte v troubě.
