Zapečené kuře s hráškem a slaninou
Do krémového kuřete přidejte voňavou slaninu a přikryjte listovým těstem. Skvělé s dušenou zeleninou.
Ingredience:
- 6 plátků anglické slaniny
- základní krémové kuře
- 4 lžíce zakysané smetany
- hrst mraženého hrášku
- 375 g listového těsta
- vejce
- dušená zelenina
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 20 minut
- Pečení 25 minut
Počet porcí
- 4
Příprava jídla
Pokrájejte 6 plátků prorostlé anglické slaniny a opékejte je na rozpálené pánvi dokřupava. Vyjměte a dejte na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk. Vložte jednu dávku rozmraženého základního krémového kuřete do hrnce, promíchejte se 4 lžícemi zakysané smetany, velkou hrstí mraženého hrášku a připravenou slaninou, případně dokořeňte.Rozdělte do čtyř menších zapékacích nádob (o objemu asi 300 ml) nebo jedné velké.
Rozválejte 375 g listového těsta a vykrojte z něj pokličky ve tvaru zapékacích forem. Přikryjte těstem kuřecí směs a potřete rozšlehaným vejcem. Vložte do trouby a při 200 ˚C pečte 25 minut dozlatova. Podávejte s dušenou zeleninou.
