Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Medové ‚objetí a polibky‘

Sladkost pro měsíc lásky nebo třeba k Valentýnu. V Americe O znamená ‚kissies –polibky‘ a X ‚hugs – objetí‘.
Vydání: 2009/2
Autor:
Hodnocení:
3 (hlasy)
Počet porcí: 45 sušenek
Doba přípravy: Více než hodinu
chlazení 1 hodina, pečení 8 minut
P
Chléb a pečivo Americká

Ingredience

    • 180 g másla
    • 60 g přírodního cukru
    • 225 g medu
    • 400 g hladké mouky + na posypání válu
    • 1 lžička prášku do pečiva
    • ½ lžičky mleté skořice
    • 1 vejce

    Na polevu
    • 450 g moučkového cukru
    • růžové potravinářské barvivo

Příprava jídla

1 Máslo a cukr vyšlehejte v robotu dohladka. Přidejte med, mouku, prášek do pečiva, skořici a vejce a míchejte, až získáte hladké těsto. Přemístěte ho na pomoučněný vál a zlehka prohněťte. Pak hmotu rozdělte na dvě poloviny, zabalte je do potravinářské fólie a dejte na hodinu do lednice.

2 Troubu předehřejte na 180 °C. Na nepřilnavém pečicím papíru nebo potravinářské fólii rozválejte těsto na 8mm tloušťku. Z jedné poloviny těsta vykrajujte kolečka o průměru 5 cm, ze druhé vykrajujte ‚X‘ vysoká 5 cm. Pečte asi 8 minut na plechu vyloženém pečicím papírem dozlatova. Nechte vychladit.

3
Na polevu míchejte cukr se dvěma a půl lžícemi teplé vody, až se propojí. Polovinou polevy potřete část sušenek. Do zbytku polevy kápněte barvivo, promíchejte a potřete zbylé sušenky. Nechte zaschnout.
Nahlásit chybu v receptu

Přidat komentář