Recepty
Salátová zálivka
Zálivky s vinným octem vydrží v chladničce v uzavřené sklenici klidně 4–5 dní.
Apetit 08/2010
3 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 10 minut
- do 10 minut
Počet porcí
- 4
Ingredience
- 2 lžíce červeného vinného octa
- 5 lžic panenského olivového oleje
- mořská sůl a čerstvě mletý pepř
- 1 lžíce čerstvého oregana, nasekaného
- 1 lžíce bazalky, nasekané
- 1 lžíce hladkolisté petrželky, nasekané
- 1 malá šalotka, nakrájená nadrobno
Příprava jídla
1 Všechny přísady prošlehejte a nakonec přidejte šalotku.TIPY & TRIKY
- Usnadněte si šlehání! Přísady uzavřete do šroubovací skleničky a protřepte. Zálivku v ní můžete rovnou skladovat.
- Přidat můžete i lžičku dijonské hořčice. Šalotku můžete nahradit malým nasekaným stroužkem česneku. Pokud použijete místo octa citronovou šťávu, zálivku uchovávejte maximálně jeden den.
Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
