Recepty
ROZPEKY MAMINKY MÍLY
Podáváme jako přílohu namísto houskových knedlíků k vařenému kysanému zelí, s vepřovým kachnou atp.
0 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy:
- do 30 minut
Počet porcí
- 8
Ingredience
750g hladké mouky kostka kvasnic lžička cukru vlažná voda olej na podmazáníPříprava jídla
1.Mouku osolíme špetkou soli, kvasnice smícháme s cukrem a vlažnou vodou asi 100 ml. 2.Po deseti minutách postupně naléváme kvásek do mísy s prosetou moukou. Propracujeme a nakonec přidáme 1 lžíci rostlinného oleje. Necháme pod utěrkou nakynout asi jeden a půl hodiny. 3.Pracovní plochu poprášíme hlad. moukou, lžící vykrajujeme kopečky těsta o velikosti koblihy. Plech vymastíme v místě, kde se budou péct rozpeky. Kopečky těsta přendáme na plech a necháme ještě 20 min. kynout na plechu. 4.Pečeme ve vyhřáté troubě cca 20 min, při teplotě 180C. Podáváme jako přílohu namísto houskových knedlíků k vařenému kysanému zelí, s vepřovým kachnou atp.Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
