Recepty
Cibule po sicilsku
Předkrm, který si připravují na slunném jihu Itálie.
Apetit 09/2011
0 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 10 minut
- Pečení: 25 minut
Počet porcí
- 4
Ingredience
- polovina dávky ochucené strouhanky
- 2–3 bílé cibule, na plátky asi 5mm
- mořská sůl
- drcené chilli papričky podle chuti
- 1 lžíce rozinek + 1 lžíce kaparů
- 2 lžíce panenského olivového oleje
Příprava jídla
1 Do pekáčku rozprostřete polovinu strouhanky. Poklaďte cibulí, osolte a okořeňte chilli. Posypte rozinkami, kapary a zbytkem strouhanky. Pokapejte olejem a pečte při 200 °C asi 20 minut, až bude strouhanka zlatavá a cibule ještě pevná. Podávejte vlažné či studené jako předkrm.Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
