Kuchyňské roboty z nové řady MUM Serie 2 poznáte podle kompaktních rozměrů, silného motoru a bohatého příslušenství. V naší redakční kuchyni jsme se přesvědčili, kolik toho zvládnou a jak šikovným pomocníkem umí být. Čtěte dál a soutěžte s námi o jeden kus tohohle super parťáka do kuchyně!
KUCHYŇSKÝ ROBOT, MUMS2EW30
Mísa o objemu 3,8 l, která se nijak nezacvakává, přesto je stabilní a drží na svém místě. Výklopné rameno, na které můžete nasadit veškeré příslušenství, stačí je jen dát do správné polohy. O co se jedná? Kuchyňský robot z nové série MUM 2, který v kuchyni zastane spoustu funkcí od hnětení či šlehání až po mletí masa, krouhání či mixování. Zvládnete v něm tak uhníst těsto na chleba, zamíchat směs na sekanou i rozmixovat ovoce s mlékem na koktejl. Technické údaje: Robot má motor o síle 700W, nerezovou mísu o objemu 3,8l se speciálním vnitřním tvarem pro účinnou přípravu těsta (zvládne až 2,4kg piškotového nebo 1,7kg kynutého těsta) a 4 rychlostní stupně. Ve výbavě dále najdete set na hnětení a míchání (hnětací hák, šlehací a míchací metla), průběhový krouhač se 3 kotouči: oboustranný krájecí, oboustranný krouhací a strouhací středně jemný, mixér o objemu 1,25l a mlýnek na maso.
Co nás na něm baví?
Kompaktní rozměry a stabilita – robot má gumové nožičky, díky kterým drží pevně na lince, a ať už hněte, nebo krouhá, ani se nehne. Při hnětení těsta oceňujeme nejen výkon (zvládl dvojitou dávku na chleba, tedy deklarovaných 1,7 kg kynutého těsta), ale i pozvolný náběh motoru. Pokud tedy naplníte mísu na maximum, nemusíte se bát vyšplíchnutí ingrediencí a ani prachu z mouky. Na výklopné rameno hravě nasadíte například lis na citrusy a můžete mít ihned čerstvou pomerančovou nebo grepovou šťávu. Mytí je navíc snadné – vše jednoduše rozeberete a dáte do myčky. Stejně tak lze na rameno nasadit průběhový krouhač, který díky konstrukci pošle vše nakrouhané rovnou do mísy, a vy tak máte kolem robotu stále čisto. Líbí se nám, jak se robot dokáže proměňovat, a to pouhým sklopením ramene – na ně pak lze nasadit mlýnek na maso či nástavec na domácí těstoviny. S tímto robotem zvládnete opravdu vše! Plusy: Dostupné příslušenství nezahrnuje jen nástroje pro pečení či krouhání, ale také lis na citrusy, skleněný mixér nebo sadu na přípravu domácích těstovin. Dokoupit si ke třem stávajícím můžete i další kotouče (například na hranolky), nástavec na cukroví či druhou mísu (ve variantě plast či nerez). Palec nahoru dáváme za stabilitu i variabilitu.
Jaké jsou jeho mínusy?
Robot nepatří mezi nejtišší, ale když vezmeme v potaz, kolik toho zvládne a utáhne, tak je to opravdu zanedbatelný minus.
Za kolik ho pořídíte?
Kuchyňský robot MUM Serie 2, MUMS2EW30 s výše jmenovaným příslušenstvím vyjde na 6590 Kč. To je podle nás na takhle multifunknčí zařízení super cena.
Náš verdikt
Je malý, ale šikovný! S tímhle robotem zvládnete v kuchyni vše, co je potřeba. Je stabilní, výkonný a je k němu mnoho příslušenství. Jiný už potřebovat nebudete!
Soutěž
Chtěli byste mít tento krásný robot doma? Jednomu z vás toto přání dokážeme splnit! Napíšte nám správnou odpověď na soutěžní otázku do komentářů na našem APETIT Facebooku. Třeba vyhrajete právě vy!
Recept na úžasný mrkvový dort, který jsme s robotem připravili
Čas přípravy: 30 min, pečení: cca 50 min
Suroviny
- 280 g mrkve
- 7 vajec
- 70 g mouky
- 280 g mletých lískových ořechů
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 200 g marcipánové pasty
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 100 g moučkového cukru
- ¼ čajové lžičky soli
- 100 g cukrářského cukru
- 25 g vody
- 100 g meruňkového džemu
- 100 g mandlí na plátky
- 12 marcipánových mrkví (na zdobení)
- Máslo (na vymazání) Mouku (na vysypání)
Náčiní
Ruční mixér s metlou a struhadlem, ruční šlehač, kuchyňský robot MUM s metlou, trouba, forma na pečení o průměru 26 cm, škrabka, 2 malé misky, 2 mísy, gumová stěrka, plech na pečení, papír na pečení.
Postup
- Troubu předehřejte na 170 °C. Vymažte formu máslem. Mrkev umyjte, ostrouhejte a nastrouhejte najemno (ideálně pomocí průběhového krouhače, který mrkev rychle a rovnoměrně jemně nastrouhá) a odložte stranou. Rozklepněte vejce a oddělte žloutky od bílků.
- V míse smíchejte mouku, lískové ořechy a prášek do pečiva.
- Marcipán, žloutek a skořici umixujte do hladka.
- Pomocí ručního šlehače nebo kuchyňského robotu vyšlehejte bílky s cukrem a špetkou soli, dokud nevzniknou tuhé špičky. Poté směs postupně přidávejte do směsi marcipánu.
- Pomalu přidávejte směs mouky a nastrouhanou mrkev. Míchejte, dokud se vše perfektně nepropojí.
- Těsto vlijte do vymazané formy a pečte asi 40 minut (stav zkontrolujte špejlí; pokud máte troubu Bosch se senzorem PerfectBake, stačí nastavit pečení koláče ve formě, trouba se sama nastaví a podle zbytkové vlhkosti pozná a upozorní, až bude hotovo). Upečený korpus nechce zcela vychladnout.
- V mezičase opečte plátky mandlí do zlatova. Nakrájené mandle vysypte na plech vyložený papírem na pečení a pečte cca. 10 min. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
- Do větší mísy prosejte cukr, postupně přidávejte vodu a šlehejte dohromady, dokud nevznikne hustá poleva. Vychladlý korpus pomažte rovnoměrně nejdřív marmeládou a poté polevou. Ozdobte mrkvemi a nakrájenými mandlemi. Dobrou chuť!
Dobrou chuť!
