Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Krájení cibule na kostičky

Krájení cibule na kostičky

Cibuli podélně rozpulte od kořenů k nati. Řezem dolů ji položte na prkénko a odřízněte suché zbytky listů...
28. 11. 2006
Cibuli podélně rozpulte od kořenů k nati. Řezem dolů ji položte na prkénko a odřízněte suché zbytky listů. Odstraňte slupku a poloviny asi třikrát nakrojte naplocho, rovnoběžně s prkénkem, směrem ke kořínkům; ty by měly zůstat vcelku. Pak asi čtyřikrát nakrojte ,od pólu k pólu‘; řez začínejte u kořenů. Krájejte od nati ve směru ,rovníku‘, tím získáte kostičky – a kořínky zůstanou v ruce

Přidat komentář