Recept na kokosové kostky je od naší produkční Veroniky. "Jsou pro mě synonymem našich rodinných Vánoc. I když je umím už skoro poslepu, úplně nejvíc mi chutnají, když je pro nás udělá táta," říká nadšeně.
Související recepty
Suroviny
bílek
7
ks
krupicový cukr
160
g
mouka pšeničná polohrubá
160
g
máslo
80
g
rozpuštěné
čokoládová poleva
1
ks
rozpuštěná
na obalení
Postup
1
Z bílků ušlehejte tuhý sníh a k němu pak postupně přidávejte cukr, mouku a rozpuštěné máslo. Získat byste měli spíše tužší těsto.
2
Na plech dejte pečicí papír a zhruba na polovinu plechu naneste špachtlí těsto (použít můžete i menší pekáček).
3
Pečte při 180 stupních 20 minut. Po zchladnutí nakrájejte na kostky o velikosti 2 × 2 cm.
4
Potom je obalte v čokoládové polevě a následně i v kokosu.
NĚCO NAVÍC
Chcete-li mít barevné Vánoce, udělejte si barevné kostky – kokos obarvěte potravinářskými barvami a obalujte.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
