Suroviny
Těsto:
9 vajec, 140 g krupicového cukru, špetka soli, 80 ml rostlinného oleje, 100 g čirokové mouky, 160 g hladké mouky, 3 lžičky rakytníkového sirupu, 1 lžíce mletého zázvoru, 1 lžička mletého kardamomu
Krém: 200 g mascarpone, šťáva a kůra z 1 bio citronu, 200 g smetany ke šlehání, 200 g ricotty, 250 g tvarohu
Citronový sirup: šťáva z 1 citronu, 6 lžic krupicového cukru, cca 200 ml vody
Na dozdobení: cca 50 g bílé čokolády)
