Lahodný tabouleh z kuskusu.

Suroviny

Hlavní

kuskus 250 g

rajče 4 ks

zralá, nadrobno

okurka ½ ks

najemno

jarní cibulka 1 svazek

šikmo pokrájené

petržel 40 g

čertvé, nasekané

citronová kůra

z jednoho citronu

Na zálivku

olivový olej 6 PL

citronová šťáva 2 PL

česnek 1 stroužek

rozdrcený

sůl

pepř

Postup

Kuskus připravte podle návodu.

Přimíchejte všechnu nakrájenou zeleninu, petržel a citronovou kůru.

Suroviny na zálivku smíchejte a přelijte jimi kuskus. Dobře promíchejte a podávejte samotné nebo jako přílohu ke grilovaným masům.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Teplé večeře do 20 minut pro celou rodinu: Připravte si 30 dokonalých jídel z kuskusu
(30 receptů)

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Martina

25.01.2008 10:17

Výborné, lehké, jen opatrně s citrónovou kůrou. Nastrouhala jsem tam jen 1/4 uvedeného množství a ve výsledku to i přesto bylo intenzivní. Ale možná je to tím, že jinak c.k. vynechávám u všech receptů...;-)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Alena

02.09.2007 15:23

Recept se nachází v č.7/05, str.14

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

bee21

31.03.2007 14:39

Vyzkoušela jsem a nemá to chybu. Petrželky bych se vůbec nabála, dá tomu tu správnou chuť. /plně njevíc jsem si pochutnala druhý den, kdy se všechny přísady kráásně propojily. Mňam!

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Herinková

10.08.2006 15:02

Někde jsem četla, že v Maroku se dělá tento salát pouze z Bulguru ( drcené pšenice), velkého množství zelené petrželky plus olivový olej a sůl. Odkud pochází Vaše verze Tabouleh? Děkuji za odpověď. Zdraví Dana Herinková

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Dana Herinková

10.08.2006 14:58

Prosím, uveďte znovu kolik se do salátu přidává petrželové natě. V receptu je to nezřetelné - 40g nebo 400 g... můžete to opravit? Děkuji Herinková

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Tipy a triky

Jak připravit čerstvý domácí sýr ze tří surovin

Čerstvý domácí sýr stojí za

Zajímavosti

Camembert zažívá krizi, říkají vědci. Přijde Francie o svůj národní poklad?

Jeden z nejoblíbenějších plísňových sýrů je podle CNRS (francouzské Národní centrum pro vědecký výzkum) na pokraji vyhynutí, stejně jako jeho sourozenec brie. Vědci totiž zjistili, že plíseň, která je klíčová k výrobě těchto francouzských...

Lidé a jídlo

Glosa Anny Grosmanové: Stránkami Apetitu prošly všechny tehdejší začínající hvězdy

Dvacet let od založení Apetitu, to zní skoro neuvěřitelně. Obzvlášť vezmu-li v potaz, že jsem byla mezi jedněmi z prvních fanoušků. To nám ten čas letí! ...

Galerie

Lidé a jídlo

Příběh jehněčí farmy: Petr Musil chtěl kvalitní bílkoviny pro své děti, práce ho nakonec pohltila

Příběh této jehněčí farmy začal jako mnohé jiné: útěkem z města na venkov. Vystudovaný politolog Petr Musil si nejdříve pořídil čtyři ovečky a ze záliby se nakonec stalo živobytí. Dnes se po ekologickém...

Jak na to

Hitem sociálních sítí je japonský cheesecake: Pokud ho připravíte správně, oslní vás nebeskou lehkostí a delikátní chutí

Japonský cheesecake vzal sociální sítě útokem už před nějakým časem a zdá se, že jeho vítězné tažení zdaleka není u konce. Není se čemu divit, k jeho přípravě potřebujete jen hrstku surovin, je efektní a především nesmírně lahodný. Jak ho...

Zajímavosti

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Dubaj je město, které se může pochlubit nekonečnou paletou gastronomických zážitků. V tomto článku se zaměříme na čtyři restaurace, které představují unikátní aspekty dubajské kulinářské scény a nabízejí jedinečné koncepty a hluboké...

Zajímavosti

Karafy a konvice Laica: Jak si z kohoutkové vody udělat prvotřídní zážitek

Toužíte po vodě bez pachuti chloru a s vědomím, že jste pro její přirozenost učinili maximum? Řešením je vodu filtrovat. K tomu skvěle slouží filtrovací karafy a konvice. Napustíte do nich vodu a cestou dovnitř nebo ven – záleží, jakou...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Tabouleh z kuskusu

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Komentáře

Apetit magazín

Jak připravit čerstvý domácí sýr ze tří surovin

Camembert zažívá krizi, říkají vědci. Přijde Francie o svůj národní poklad?

Glosa Anny Grosmanové: Stránkami Apetitu prošly všechny tehdejší začínající hvězdy

Příběh jehněčí farmy: Petr Musil chtěl kvalitní bílkoviny pro své děti, práce ho nakonec pohltila

Hitem sociálních sítí je japonský cheesecake: Pokud ho připravíte správně, oslní vás nebeskou lehkostí a delikátní chutí

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Karafy a konvice Laica: Jak si z kohoutkové vody udělat prvotřídní zážitek

Obchod Apetit

Tabouleh z kuskusu

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Komentáře

Apetit magazín

Obchod Apetit