Zapékaná vejce se smetanou a lanýžovým olejem.
Související recepty
Suroviny
na vymazání
vejce
6
ks
nejlépe bio
sůl mořská
hrubá
smetana ke šlehání
6
PL
olivový olej
s bílým lanýžem
k podávání
Postup
1
1 Předehřejte troubu na 190 °C a do varné konvice dejte vařit vodu. Vymažte máslem šest zapékacích mističek (o objemu 125 ml) a vložte je do vyššího pekáče.
2 Do každé mističky rozklepněte jedno vejce, osolte je, zalijte lžící smetany a kapkou lanýžového oleje.
3 Nalijte do pekáče vařící vodu tak, aby dosahovala do poloviny misek. Vložte do trouby a pečte 15 minut. Ihned servírujte s opečeným toustovým chlebem.
