Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Zelný salát s mrkví

Je to ten nejjednodušší salát, a přesto by neměl na stole chybět. Dodá totiž na svěžesti a celou večeři krásně odlehčí.

Vydání: 2017/12
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Pro 6 osob
Doba přípravy: Do 20 minut
+ odležení
P
Salát

Ingredience

    • 1/2 hlávky bílého zelí, nakrouhaného najemno
    • 2–3 mrkve, nakrouhané nahrubo
    • 3–4 lžíce oleje neutrální chuti
    • sůl a čerstvě mletý pepř
    • hrst najemno nasekané hladkolisté petrželky
    • 2–4 lžíce tučné zakysané smetany nebo crème fraîche (nemusí být)

Příprava jídla

1 Zelí smíchejte v míse s mrkví a olejem, osolte a opepřete. Důkladně ho v ruce promačkejte, tak totiž zkřehne. Nechte do druhého dne odležet.

2 Potom vmíchejte petrželku a případně i zakysanou smetanu. Podávejte vychlazený.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Voňavé vánoční kakao

Vánočky do dlaně

Ovocná bowle

Rýžový kuba

Tradiční rybí polévka s hrachem

Mandlové řízečky z vepřové panenky

Kapří kuličky

Krůtí pečeně na černo

Salát Venezuela

Krupicové noky

Třísýrová kaše

Opilé ovoce

Domácí zmrzlina z mascarpone

Štědrý den podle Apetitu

Přidat komentář