Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Kuře se sušenými švestkami

Voňavé, snadné a lahodné. Za půl hodiny podáváte!
Autor:
Hodnocení:
9 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Vaření: 15 minut
P
Asijská

Ingredience

    • 1 cibule, nakrájená nadrobno
    • 2 lžičky olivového oleje
    • 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
    • 1 lžička kurkumy
    • po ½ lžičce mleté skořice, koriandru a zázvoru
    • 3 kuřecí prsní řízky, nakrájené na nudličky
    • 300 ml kuřecího vývaru
    • 2 lžíce rajčatového pyré
    • 200 g sušených švestek
    • trocha hladkolisté petrželky na ozdobu

Příprava jídla

1. Opečte cibuli a česnek
Na rozpáleném oleji osmahněte cibulku dozlatova. Přidejte česnek a opékejte ještě minutu, pak přisypte koření a další minutu promíchávejte. Do směsi vložte kuřecí maso, opékejte 4–5 minut, až zhnědne.

2. Dejte tomu šťávu
Na pánev přilijte vývar a pyré. Za občasného promíchání vše povařte čtvrt hodiny. Na posledních pět minut přihoďte švestky. Ozdobte petrželkou. Jezte s rýží.
Nahlásit chybu v receptu

Přidat komentář