Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
5/5 Počet hodnocení: 9
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2554 kcal
Bílkoviny 77 g
Sacharidy 381 g
Tuky 65 g
Vláknina 53 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Vepřové maso ochucené jen koriandrem, kmínem, solí a čerstvě drceným pepřem je přesně to, co hledáte...

Suroviny

500 g
krůtí mleté (nízkotučná varianta), lze nahradit vepřovým
kmín 1 ČL
mletý, nejlépe římský
koriandr čerstvý 1 ČL
mletý
najemno, chcete-li aby vynikla - nahrubo
slunečnicový olej 1 PL
pšeničná, menší, (k dostání v supermarketech)
salát 200 g
směs
150 g
nízkotučný jogurt lze nahradit zakysanou smetanou / řeckým, bílým jogurtem
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení

Postup

1

Vidličkou nebo rukama smíchejte mleté maso, koření, cibuli a trochu soli a pepře. Z hmoty vytvarujte šestnáct kuliček a lehce každou z nich zmáčkněte (díky tomu se rychleji a důkladněji propečou). Pečte je na rozpáleném oleji na nepřilnavé pánvi z každé strany čtyři až pět minut tak, aby na povrchu zhnědly a uvnitř se propekly.

Tortilly minutu zahřejte v mikrovlnce na vysoký výkon. Potom každou posypte trochou salátových listů, přidejte dvě opečené masové kuličky, trochu jogurtu, osolte a opepřete, srolujte a po dvou ihned podávejte.

Komentáře

28.10.2014 14:40

Moc dobrá rychlá večeře, moc oblíbená v naší rodince.

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč