Recepty
Jahodovo-šampaňské želé
Vychutnejte si šampaňské s jahodami v dezertní podobě!
Apetit 05/2008
0 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 15 minut
- Chlazení: 6 hodin
Počet porcí
- 4
Ingredience
- 12 malých čerstvých jahod
- 1 balení červeného cukrářského želé
- 500 ml růžového sektu
- 4-5 lžic krupicového cukru
- trocha moučkového cukru na ozdobu
Příprava jídla
Osm jahod omyjte, zbavte stopek a nakrájejte na čtvrtky. Rozdělte je do sklenic o objemu 175 ml.
Obsah sáčku smíchejte s cukrem, přilijte sekt a za stálého míchání přiveďte ve středně velkém hrnci k mírnému varu.
Odstavte z plotny a nechte částečně vychladnout. Ještě vlažné želé rozdělte do připravených sklenic a dejte vychladit do ledničky, aby úplně ztuhlo. Trvá to přibližně šest hodin.
Zbývající čtyři jahody poprašte cukrem, ozdobte jimi želé a podávejte.
Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
