Recepty
Špenátové gnocchi
Smetanová omáčka a špenát jsou dokonalý doprovod k italským nokům.
Apetit 08/2008
17 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 20 minut
- do 30 minut
Počet porcí
- 4
Ingredience
- gnocchi
- 3 lžíce másla
- 4–5 stroužků česneku
- 300 g mraženého listového špenátu
- sůl
- 150 ml smetany na vaření
- 2 lžíce strouhaného parmazánu
- oregano
Příprava jídla
Gnocchi uvařte podle návodu na obalu. V pánvi rozehřejte 3 lžíce másla a opečte na něm 4–5 stroužků česneku pokrájených na plátky. Přidejte 300 g mraženého listového špenátu a nechte úplně povolit. Promíchejte, osolte a zalijte asi 150 ml smetany na vaření. Nechte zhoustnout, dosolte, přimíchejte 2 lžíce strouhaného parmazánu a spojte s noky. Ozdobte oreganem.
Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
