Skvělá k hovězímu i ke zvěřině.
Související recepty
Postup
1
Ze 40 g másla, hladké mouky a najemno nasekané cibule připravte světlou jíšku.
2
Pak ji za stálého míchání zalijte 750 ml zchladlého hovězího vývaru, přidejte proužek kůry z biocitronu a 30 minut vařte.
3
Přidejte 3 sardelová filátka (zbavená kostiček) utřená s 20 g másla; 15 minut povařte. Proceďte a dochuťte citronem.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 10x klasická omáčka(10 receptů)
- Jak používat ančovičky plus 15 receptů(26 receptů)
- Omáčky, ke kterým ani maso nepotřebujete(25 receptů)
