Polévka z dýně hokaido

Polévka hokaido je rychlá, krémová a jednoduchá na přípravu. Pokud máte rádi husté zeleninové polévky, potom bude vaši jasnou volbou číslo jedna. Dotvořit ji múžete dýňovými semínky a dýňovým olejem. Bude naprosto dokonalá.

Suroviny

cibule 1 ks

česnek 2 stroužky

zázvor (čerstvý) 1 cm

dýně 1 ks

hokaido

kari koření 1 ČL

vývar zeleninový 750 ml

jablko 1 ks

Postup

Na olivovém oleji osmažíme nakrájené cibuli, česnek, zázvor, kousky dýně i se slupkou a nakrájené jablko.

Podlijeme vývarem a vaříme doměkka.

Rozmixujeme, dochutíme octem nebo citronovou šťávou, přidáme bylinky.

Podáváme s osmaženou houskou nebo zavářkou.

Autor: lenkan

Apetit magazín

Veggie

Znáte irský mech? Nutričně velmi bohatá řasa dokáže zázraky nejen při pečení

Irský mech je druh červené řasy,

Galerie

Lidé a jídlo

Cukrářka Jana Pokorná: Po natáčení Peče celá země jsem troubu a kuchyň nemohla chvíli ani vidět

Zní to jako příběh hollywoodského filmu. Zootechnička Jana se ze dne na den stala favoritkou a později i finalistkou televizního pořadu Peče celá země. Dnes je uznávanou cukrářkou, autorkou kuchařky a lektorkou kurzů ve vyhlášeném studiu HF...

Lidé a jídlo

Lena a její manžel se zamilovali do zemí Spojeného království a otevřeli v Česku irskou hospodu

Irskou hospodu si možná představíte jako místo, kde neslyšíte vlastního slova a k pivu vám naservírují maximálně klobásu. Přesně od toho se ale chtěli majitelé restaurace Arthur's Pub odklonit. Jejich restaurace je moderní, stejně jako...

Tipy a triky

Řeřicha pomůže vyřešit nejeden zdravotní problém: Doma ji zvládne vypěstovat i začátečník, poradíme, jak na to

Řeřicha setá (Lepidium sativum) je jednoletá rostlina z čeledi brukvovitých, která dorůstá výšky asi 40 cm. Součástí našeho jídelníčku se staly především její listy, které vyrůstají sotva pár dní po vysetí. ...

Zajímavosti

Pampeliška: Jak jíst její květy a k čemu využít listy? Připravte si salát, sirup i espresso

Je to víc než jen plevel na zahradě. Pampeliška smetánka lékařská je zdravá bylinka a přináší s sebou také bohatství chutí nejen králíkům. Připravíte z ní med i salát, její dekorativní květy a listy rozzáří talíř. ...

Tipy a triky

Milujete pistácie? Můžete z nich připravit třeba turecký med po italsku

Věděli jste, že pistácie dokonale chutnají a jsou také zdrojem prospěšných tuků, antioxidantů a dalších blahodárných látek? Těch dobrot, do kterých je můžete použít! Pojďme společně rozloupnout jejich skořápku a připravit si z nich (nejen)...

Tipy a triky

Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace

Zákaznické hodnocení slouží každoročně jako základ pro sestavení žebříčku nejlepších restaurací a udělení cen Wolt Awards. Pouze chuťové buňky těch, k nimž vyrážejí dnes a denně modří kurýři, tak ukazují cestu k místům, kde na vás...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Polévka z dýně hokaido

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Znáte irský mech? Nutričně velmi bohatá řasa dokáže zázraky nejen při pečení

Cukrářka Jana Pokorná: Po natáčení Peče celá země jsem troubu a kuchyň nemohla chvíli ani vidět

Lena a její manžel se zamilovali do zemí Spojeného království a otevřeli v Česku irskou hospodu

Řeřicha pomůže vyřešit nejeden zdravotní problém: Doma ji zvládne vypěstovat i začátečník, poradíme, jak na to

Pampeliška: Jak jíst její květy a k čemu využít listy? Připravte si salát, sirup i espresso

Milujete pistácie? Můžete z nich připravit třeba turecký med po italsku

Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace

Obchod Apetit

Polévka z dýně hokaido

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Obchod Apetit