Jak dlouho?
- Doba přípravy:
- do hodiny
Počet porcí
- 8
Ingredience
Na těsto: 6 vajec, 6 lžic cukru, 6 lžic polohrubé mouky, 1 menší lžičku prášku do pečiva, 1 lžíci vody. Na krém: 2 tvarohy v kostce, 3/4 másla (asi 180 g), 15 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr. Na želé: 1 litr vody, 2 vitacity (citron, pomeranč, jahoda...), ovoce (mandarinky, jahody nebo višně...), 3 vanilkové pudinky, 4 lžíce cukru.Příprava jídla
Ušleháme sníh z 6 bílků. Když je tuhý, přidáme žloutky a mícháme. Přidáme cukr a pořádně zamícháme nebo mixujeme. Poté pomalu po kouskách přidáváme mouku a stále mícháme, přidáme prášek do pečiva a lžíci vody. Nalijeme na předem vymazaný a vysypaný plech a dáme péct do předehřáté trouby na 160° 25 minut (neotevíráme). Na krém smícháme 2 tvarohy, 3/4 změklého másla, 15 dkg cukru a vanilkový cukr a rozmixujeme. Natřeme na upečený a vychlazený korpus a navrch naskládáme ovoce. Na želé odlijeme do hrnečku vodu a přidáme 3 pudinky a cukr, pořádně smícháme. Zbylou vodu dáme do hrnce, přidáme vitacity a přivedeme k varu. Až se voda bude vařit přidáme směs z hrnečku a vaříme jako normální pudink. Když želé zhoustne, nalijeme na ovoce.Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
