Tipy a triky Aby ovoce nezhnědlo Nakrájené ovoce jako hrušky, jablka nebo avokádo má sklon hnědnout. Co s tím? ...
Tipy a triky Jak naráz upéct hromadu topinek Potřebujete pohostit teplými tousty celou partu kamarádů a bojíte se, že by se mohl zavařit topinkovač? ...
Tipy a triky Kolik sušených bylinek dát místo čerstvých? Jak vyměnit čerstvé bylinky za jejich sušenou verzi? ...
Tipy a triky Sýr na chléb Máte rádi sendviče s plátky sýra bez okoralých okrajů? Chcete, aby vám sýr při zapékání co nejméně stékal z toustů? ...
Tipy a triky Na kuře s nůžkami Chcete kuřeti naříznout kůži a nenarušit přitom maso, aby zůstalo pěkně šťavnaté? ...
Tipy a triky Plněná rajčata Přimět plněná rajčata, aby se nesvalila, až je ponesete do trouby, dá zabrat. Zkuste je udržet vestoje pomocí jednoduchého triku. ...
Tipy a triky Jak jednoduše vytvarovat těsto na pizzu Chcete mít pizzu s pěkně tenkým těstem a nemáte ruce tak šikovné jako pizzař ve vaší oblíbené restauraci? ...
Tipy a triky Vodní lázeň s velkým hrncem Potřebujete pracovat s vodní lázní a máte příliš velký hrnec a malou misku? ...
Tipy a triky Rybí filety bez kostí Chystáte se podávat ryby dětem? Chcete si doma připravit tatarák z lososa? Vykostěné chlazené filety věc podstatně usnadní. ...
Tipy a triky Přebírejte luštěniny Chystáte se vařit čočku, fazole nebo hrách, ale také třeba rýži? ...
Tipy a triky Jak doma uchovávat ryby Miluete ryby? Jsou zdravé a velice chutné. Jak je ale správně uchovávat? ...
Tipy a triky Trik na krájení slaniny Aby se vám plátky slaniny lépe krájely na nudličky, použijte jednoduchý fígl. ...
Tipy a triky Jak na nákup mořských ryb Ať už nakupujete v malém obchodě nebo supermarketu, důležité je, zda má velký obrat. Ten je totiž jakousi pojistkou čerstvosti. V obchodě nebo poblíž prodejního pultu by to mělo vonět mořem, ne rybinou. ...
Tipy a triky První pomoc pro máslo: Aby při vaření nezhnědlo Chystáte se vařit na másle? Takto připravená zelenina či masíčko má úžasnou chuť. Jak se ale vyspořádat s hnědnutím másla při restování? ...