Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

2008/9

Recepty z vydání

Polévka z červené řepy a rajčat

Hustá a vydatná polévka, kterou můžete jíst horkou i studenou.

Steak s topinkami a salátem

Rychlá večeře pro milovníky masa i salátů.

Trojbarevná pizza

Pizza trochu netradične, přesto snadno a rychle.

Teplý salát s lososem

Saláty rozhodně nemusí bát studené a rozhodně nejsou nudné! Vždyť existuje tolik kombinací! Tento je díky bramborám...

Rychlé těstoviny s klobáskou

Snadná a vydatná večeře pro celou rodinu.

Kořeněná tortilla

Rychlá večeře ve stylu co dům dal.

Nepečený jablkový dort

Snadný a rychlý dezert, který budou milovat hlavně děti. Vždyť je to vlastně pudink!

Křehký jablkový koláč

Kupte dobré křehké těsto, vyberte šťavnatá jablka a máte moučník, který zmizí dřív, než stačí vůbec vychladnout.

Jablka v karamelu

Skvělý způsob, jak jablkům dodáte lesk i slávu.

Salát s jablky a se slaninou

Rafinovaný salát můžete podávat jako přílohu, třeba při grilování, výborný je ale i jako lehký oběd či večeře.

Rýžový pudink s jablky

Není nad rýžový pudink, který si uvaříte sami. Není sice úplně na štíhlou linii, ale občas přeci zhřešit musíte, zvlášť...

Jablečná marmeláda s ořechy

Není to sice marmeláda v pravém slova smyslu, přesto si ji hned zamilujete. V lednici vydrží až 3 dny... když jí...

Kuře pečené na jablkách

Čerstvá a šťavnatá jablka jsou univerzální přísadou do dezertů i slaných jídel.

Jablečné řezy se sněhem

Tento koláč vás dostane svou šťavnatostí, kterou mu dodají jablka, i božskou lehkostí, o kterou se postará sníh. Z...

Kuřecí sendvič s kukuřicí

Už vaše děti omrzel rohlík se šunkou? Zkuste něco jiného!

Tuňákový wrap

Netradiční svačinka pro děti do školy i lehký oběd pro dospělé do práce.

Jahodový sendvič

Jahody se hodí do koláčů i do zmrzlin, využít je můžete i do netradičních sendvičů, kterým dodají svěžest a chuť léta.

Sýrové prsty

Skvělá svačina, pohoštění pro nečekané hosty nebo mls k televizi.

Zeleninová pita se šunkou

Šťavnatá svačinka či oběd na cesty, do školy i do práce.

Dvojitý krůtí sendvič

Neveřili byste, co všechno se dá vykouzlit z červené řepy! Jogurt můžete klidně nahradit i kysanou smetanou či créme...

Vaječné bagetky

Vydatná svačinka pro malé i velké.

Kapesní pizza

Netradiční svačina do školy i do práce, kde si ji navíc můžete ohřát. Se salátkem klidně zastoupí i oběd.

Guacamolové špízy

Stačí vám jen pár surovin a vykouzlíte svačinu, kterou bude vaší ratolesti každé dítko závidět! Podobný efekt budou mít...

Sladké kostky

Kombinaci burákového másla, bílého chleba a jahodové marmelády si buď zamilujete na první dobrou, nebo nad ní nějaký...

Koláč s piniovými oříšky

Geniálně jednoduchý a božsky dobrý, Vin Santo, piniové oříšky a hlavně créme fraiche z něj totiž dělají moučník, kterým...

Uzený losos s crème fraîche a vodkou

Créme fraîche bývá nejčastěji přirovnáván k vysokoprocentní zakysané smetaně. Ale i tohle srovnání lehce pokulhává -...

Hustá houbovka

Houbovka, jak ji ještě neznáte. Crème fraîche je nejen jemnější a lahodnější než klasická zakysaná smetana, ale...

Malinové šarlotky

Geniálně jednoduchý dezert, kterým každého dostanete - vypadá totiž jako z exkluzivní cukrárny, přitom jej zvládne...

Cejn s vinnou omáčkou

Ryba je zdravá a po téhle se doslova utlučete, díky omáčce z crème fraîche je naprosto božská!

Polenta

Zkuste polentu jako krémovou kaši k dušenému masu či zelenině, pevnou jako chutný předkrm s bylinkami a sýrem,...

Grilovaná polenta s balzamikovými houbami

Myslíte si, že polenta je obyčejná kukuřičná kaše? Nechte se vyvést z omylu naším skvělým houbovým receptem!

Kaše s mascarpone a tymiánem

Kaše nemusí být jen z brambor. Zkuste naší skvělou polentovou, kterou jsme navíc zjemnili krémovým mascarpone.

Smažená polenta s česnekovým chilli olejem

Mysleli jste si, že polenta je obyčejná kaše? Omyl! Je nadmíru tvárná a dají se z ní vykouzlit skvělé a netradiční...

Polentová kaše se šalvějí a sýrem s modrou plísní

S polentou můžete kouzlit stejně jako s bramborami, příprava je ale podstatně rychlejší.

Smažená polenta s česnekovým chilli olejem

Skvělá pikantní příloha k masu i k rybám. Stejně tak ale můžete polentu naservírovat jako předkrm, třeba s malým...

Citronovo-kaparová omáčka

Skvělá omáčka hlavně k rybám, kterou ztvládnete během pár minut.

Žampionová omáčka

Skvělá omáčka ke kuřecím prsíčkům i steaku z grilu.

Mátová omáčka

K jehněčí kýtě či kotletkám nebo hrášku vařenému v páře.

Petrželová omáčka

Skvělá omáčka k (mletému) hovězímu, rybě opečené na pánvi nebo rybím karbanátkům.

Cibulová omáčka

Ke klobáskám či grilovanému steaku je naprosto skvělá!

Chlebová omáčka

Skvělá omáčka ke kuřeti, krůtě i jehněčím kotletkám.

Pepřová omáčka

Skvělá omáčka k řízkům, hovězímu nebo kuřeti.

Omáčka z červeného vína

Rychlá a jednoduchá omáčka k rostbífu nebo grilovaným steakům. Nepodceňujte kvalitu vína, čím lepší bude, tím více vám...

Omáčka satay

Nápadité, k masu, zelenině i rybám. Knedlíky tentokrát raději vynechte a sáhněte po rýži, kuskusu nebo bramborách.

Kuře na vinných hroznech

Nevíte co s vínem? Uvařte ho! S kuřetem, zjemněné mascarpone bude naprosto dokonalé!

Houbovo-celerové bramboráky se slaninou

Užijte si babí léto se vším, co k němu patří! Procházky v lese, poslední práce na zahrádce a svačina na odpoledním...

Švestkové buchty

Buchty nemusí být jen s tvarohem či mákem, zkuste použít ovoce, kterého je na podzim spousty – jablka, hrušky...

Kachna s kaštanovými knedlíky

Pokud můžete, užijte si podzimní plody přímo na zahradě. Sesbírané ořechy uložte do košíků nebo bedýnek, kaštany...

Brambory přelité smetanou s ořechy

Pokud můžete, užijte si podzimní plody přímo na zahradě. Sesbírané ořechy uložte do košíků nebo bedýnek, kaštany...

Houbové pirožky s lučinou

Pokud můžete, užijte si podzimní plody přímo na zahradě. Sesbírané ořechy uložte do košíků nebo bedýnek, kaštany...

Šípková zavařenina

Nenápadná a nevtíravá chuť plodů šípkové růže vydá své skryté tajemství jen pečlivou a pracnou přípravou. Ale výsledek...

Plněné papriky

Poctivé, domácí, a přitom neotřelé! S naším podrobným postupem připravíte plněné papriky stejně dobře, jako je dělala...

Kančí kýta se šípkovou omáčkou

Fantastická večeře. V pátek naložte maso, pozvěte přátele a v neděli se sejděte u jednoho stolu. Po kýtě se jen zapráší!

Lilkovo-citronový salát s paprikami

Salát, který můžete servírovat v horkém létě vychlazený jako předkrm a v zimě horký jako přílohu k masu.

Pečené broskve s růžovou vodou

Geniálně jednoduché, božsky dobré!

Sladké mandlové sušenky

Skvělé sušenky k odpolední kávě, i k vychlazenému mátovému čaji.

Základní máslový dort

Skvělý základ je podstatou úspěchu, u domu i u dortu. Upečte si skvělý dort, pak už můžete popustit uzdu fantazii a...

Základní čokoládový dort

Jednoduchý korpus, který má mnoho variací. Jednou zkusíte a stane se stálicí v repertoáru vašich dezertů.

Salát z quinoy

Quinoa obsahuje všechny základní aminokyseliny. Díky obsahu bílkovin se tak vyrovná masu nebo mléčným výrobkům. Je...

Rizoto s quinoou a pečenou zeleninou

Quinoa. Indové jí přezdívali matka obilí. A vy budete určitě souhlasit - má všestranné využití, lahodnou chuť a je...

Základní mandlový dort

Mandle zintenzivní chuť a vylepší konzistenci korpusu. Vyberte tu nejlepší polevu a uvidíte, že vás všichni budou žádat...

Hustá zeleninová polévka s quinoou

Quinoa obsahuje všechny základní aminokyseliny. Díky obsahu bílkovin se tak vyrovná masu nebo mléčným výrobkům. Je...

Máslový dort s čokoládovými kousky

Dortu s kousky čokolády nikdo neodolá. Připravený je raz dva!

Pomerančový máslový dort s mákem

Pomerančovou variantu máslového dortu si budete žárlivě vychutnávat sami.

Máslový dort s borůvkami

Místo fialových borůvek se bude v dortu krásně vyjímat také aromatický rybíz nebo sladké maliny.

Hutný čokoládový dort

Poprašte ho kakaem a podávejte s neslazenou šlehačkou.

Vláčné čokoládové brownies

Použijte opravdu kvalitní čokoládu. Odměnou vám bude moučník hutné čokoládové chuti.

Mocca čokoládový dort

Pro každého mlsouna jeden hrníček plný pečené čokoládové lahody.

Mandlový dort s jablkem a meruňkovým džemem

Přidání šťavnatých jablek a nakyslé meruňkové marmelády povýší obyčejný mandlový korpus na dokonalý víkendový dort.

Mandlové řezy s malinami

Osvěžte malinami piškotové těsto s intenzivní mandlovou chutí. Místo růžových malin vyzkoušejte v sezoně také rebarboru...

Mandlový dort s citronovým sirupem

Svěží citronový sirup vytvoří z mandlového korpusu opravdový chuťový koncert.

Přidat komentář