Kuchařky Apetit Vína Apetit
reklama
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept
Soutěž
s Philadelphia

Borůvkový cheesecake

Popis receptu: 

Můj nejmilovanejší chceesecake! 

Autor: Barbora Honyšová
Hodnocení:
1 (hlas)
Náročnost: Pro zkušené
Počet porcí: 12
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    250g máslových sušenek

    150g rozpuštěného másla

    500g sýru Philadelphia

    250g tvarohu

    3 vaječné žloutky

    200g cukru moučka

    Tabulka bílé čokolády

    Hrst nasekaných karamelek

    400g mražených borůvek

    Dortové želé červené

Příprava jídla

Máslové sušenky rozdělíme v misce, přilejeme k nim rozpuštěné máslo a důkladně promícháme. Tuto směs natlačíme do dortové formy vyložené pečicím papírem a necháme odležet. Vaječné žloutky ušleháme s cukrem do hladké pěny, poté přidáme sýr Philadelphia a tvaroh a opět trochu prošleháme. Přídáme čtverečky bílé čokolády a nakrájené karamelky, zamícháme. Hotovou směs vlijeme na sušenkový korpus a dáme péct do trouby předehřáté na 150•C cca 45minut. Po vychladnutí zasypeme cheesecake mraženými borůvkami a zalijeme želé připraveným dle návodu na obale. 

Přidat komentář