litý borůvkový koláč

Suroviny

Těsto

mouka pšeničná hladká 500 g

krystalový cukr 30 g

10 g

sušené droždí

vejce 1 ks

mléko 400 ml

rostlinný olej 120 ml

sůl špetka

borůvky 300 g

mandle plátky

Drobenka

krupicový cukr 75 g

máslo 75 g

změklé

mouka pšeničná hrubá 75 g

Autor: Tona Oralkova

Apetit magazín

Zajímavosti

Retro ikonická sladkost: Dříve žvýkačka Pedro evokovala chuť vysněné Ameriky, dnes vyvolává vzpomínky na dětství

Žvýkačky Pedro, ikonická

Jak na to

Nejvoňavější a nejlevnější řízky? Připravte si kosmatice. Možná vám černý bez kvete u domu

Tradiční český pokrm skromné kuchyně z květů černého bezu připravíte jen pár týdnů v roce. Ten správný čas je právě teď. Kosmatice jsou oblíbenou pochoutkou s jemným květinovým aroma. Pokud přemýšlíte, co udělat z květů z černého bezu, jste...

Zajímavosti

Kovboj, cizinec, barman i krásná slečna. Jakub Štáfek hvězdou spaghetti westernu!

Znáte spaghetti neboli špagetové westerny? V naprosté většině je produkovala italská filmová studia, a to hlavně v 60. letech 20. století. Možná vás na první dobrou napadne ten nejznámější – Tenkrát na Západě. Současnost má však novou...

Galerie

Tipy a triky

Pusinky se šlehačkou, nadýchaný piškot s máslovým krémem či banány a karamel? Věhlasné britské dezerty zvládnete taky

Ve světě moučníků a dezertů můžeme mít často pocit, že všechny pocházejí jen ze dvou evropských kulinářských velmocí, Francie nebo Itálie. Naštěstí je to jen optický klam! Pusťte se s námi do britských dezertů! ...

Tipy redakce

Červnový Apetit právě v prodeji: Nalaďte se na léto a přijměte naše pozvání na Apetit piknik

Červnové vydání Apetitu, které vychází 23. 5. 2024, se nese v příjemně letním duchu a přináší pozvánku na letní Apetit piknik. Ten se uskuteční 15. června v pražské Grébovce a v novém Apetitu najdete seznam všech prodejců i hvězdných hostů,...

Lidé a jídlo

Rozhovor s Cukrářkou roku: Bylo tam takové vedro, že mi čokoláda tála pod rukama. Cukrařinu dělám od malička, je to splněný sen, říká Karolína Hávová

Na výstavišti v Letňanech se včera v rámci veletrhu Bidfood odehrálo prestižní klání Cukrář roku. Ocenění si domů odnáší cukrářka Karolína Hávová, která působí v HF Pastry Academy Heleny Fléglové. ...

Lidé a jídlo

Cukrářkou roku se stala Karolína Hávová: Její dort obstál jak u degustační, tak u technické poroty. Chuťová kombinace byla nevšední

Prestižní cukrářská soutěž se koná každý rok v rámci gastronomického veletrhu Bidfood. Redaktorka Apetitu Kateřina Kočičková zasedala v degustační porotě, a tak svým hlasem přispěla Karolíně Hávové k výhře titulu Cukrář roku. ...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

litý borůvkový koláč

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Apetit magazín

Retro ikonická sladkost: Dříve žvýkačka Pedro evokovala chuť vysněné Ameriky, dnes vyvolává vzpomínky na dětství

Nejvoňavější a nejlevnější řízky? Připravte si kosmatice. Možná vám černý bez kvete u domu

Kovboj, cizinec, barman i krásná slečna. Jakub Štáfek hvězdou spaghetti westernu!

Pusinky se šlehačkou, nadýchaný piškot s máslovým krémem či banány a karamel? Věhlasné britské dezerty zvládnete taky

Červnový Apetit právě v prodeji: Nalaďte se na léto a přijměte naše pozvání na Apetit piknik

Rozhovor s Cukrářkou roku: Bylo tam takové vedro, že mi čokoláda tála pod rukama. Cukrařinu dělám od malička, je to splněný sen, říká Karolína Hávová

Cukrářkou roku se stala Karolína Hávová: Její dort obstál jak u degustační, tak u technické poroty. Chuťová kombinace byla nevšední

litý borůvkový koláč

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Apetit magazín