Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Pohár sundae

Dva tři kopečky zmrzliny, poleva a brownies – co víc si přát? Možná ještě trochu něčeho křupavého, nebo spíš ovoce? Hlavně toho ale musí být v poháru hodně, opravdu hodně! A všeho! 

Vydání: 2016/11
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Do 30 minut
P
Pohár

Ingredience

    NA POPCORN

    • 1 balíček popcornu do mikrovlnky (100g) nebo hotového popcornu
    • 15g másla
    • 90g medu
    • 110g krystalového cukru
    • 1/4 lžičky jedlé sody + sůl podle chuti

    NA POLEVU

    • 175ml smetany ke šlehání (min. 33%)
    • 100g mléčné čokolády
    • 100g arašídového másla
    • 3 lžíce zlatého sirupu (k dostání pod anglickým označením golden syrup)

    NA DOKONČENÍ

    • 1 litr vanilkové zmrzliny
    • 2 banány, nakrájené na plátky
    • 2 arašídové tyčinky (například Snickers), nakrájené na kousky
    • 2 hrsti solených pražených arašídů
    • 200ml smetany ke šlehání (min. 33%), ušlehané
    • 4 horké vafle (domácí nebo kupované), rozpečené v toustovači 

Příprava jídla

1 Popcorn připravte podle návodu a přesypte do velké mísy. Plech nebo tác vyložte pečicím papírem. Máslo, med a cukr dejte do rendlíku a na mírném ohni zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí. Zesilte oheň a vařte 3–4 minuty, až směs zezlátne a zhoustne. Sejměte z plotny a vmíchejte jedlou sodu. Vzniklý karamel ihned vlijte do mísy s popcornem. Promíchejte tak, aby se popcorn pěkně obalil, rozložte ho na pečicí papír a osolte. Odložte.

2 Na polevu dejte do menšího hrnce smetanu, čokoládu, arašídové máslo a zlatý sirup a pomalu zahřívejte a míchejte, až se vše krásně spojí v hladkou omáčku.

3 Zmrzlinu rozdělte do misek, na ni dejte banány, arašídové tyčinky, přisypte arašídy, ozdobte šlehačkou a posypte popcornem. Nakonec přelijte teplou polevou (fudge) a podávejte s horkými vaflemi. 

Nahlásit chybu v receptu
reklama

Přidat komentář