Rajčatová marmeláda

Suroviny

rajče 1 kg

zralá

želírovací cukr 70

např. Dr. Oether Gelfix super

vanilkový cukr 2 bal

rum ½

Postup

Rajčata zbavíme jádřinců, pokrájíme a povaříme do měkka.

Rozmixujeme, propasírujeme, přidáme cukry a želírovací přípravek a 20min vaříme, dochutíme rumem a plníme do sklenic.

Můžeme otočit víčkem dolů a je hotovo. Marmeláda je opravdu skvělá a stojí za vyzkoušení.

_{Foto: PXhere.com}

Autor: danavan

Apetit magazín

Tipy a triky

Cukrářská poradna: Jak dokonale vyšlehat máslo s cukrem a jak zachránit sražený krém

V naší pravidelné rubrice

Lidé a jídlo

Nejlepší český zákusek je větrník, má to však své ale, říká Helena Fléglová

Helena Fléglová je česká cukrářka, se kterou časopis Apetit dlouhodobě spolupracuje. Její seriál Cukrářská akademie vycházel v Apetitu několik měsíců. Spolupráci završila Helena dvěma skvostnými dorty, které upekla k 20. narozeninám Apetitu...

Tipy a triky

Pažitka: Zázračná bylina pro dobré trávení a krevní tlak. Poradíme, jak ji pěstovat

Pažitku dobře známe jako bylinu s dlouhým stonkem, jejíž květ může být pro svou příjemnou fialovou barvu krásnou ozdobou zahrady. Nejen stonek, ale i květy pažitky jsou jedlé a můžete je použít třeba na ozdobu svěžích salátů. Pažitka patří...

Lidé a jídlo

Sofía Vergara cvičí, aby mohla jíst dorty. Závislost na sladkostech chtěla v minulosti řešit hypnózou

Populární herečka Sofía Vergara sdělila fanouškům na svém instagramovém účtu, že brzy vyjde kuchařská show Celebrity Family Food Battle, kterou produkovala a kde se v kulinářských výzvách inspirovaných filmy a seriály utkají celebrity a...

Galerie

Lidé a jídlo

Pohlednice z Ibizy: Lucie popisuje, co většina turistů během krátké dovolené nestihne ochutnat

Španělsko je pro Lucii Šmoldasovou srdeční záležitostí, jezdí tam každý rok a vždycky objeví něco nového. Ibizu měla kdysi spojenou s večírky, ale zelený ostrov na západě Středozemního moře nabízí daleko víc než...

Zajímavosti

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Dubaj je město, které se může pochlubit nekonečnou paletou gastronomických zážitků. V tomto článku se zaměříme na čtyři restaurace, které představují unikátní aspekty dubajské kulinářské scény a nabízejí jedinečné koncepty a hluboké...

Zajímavosti

Karafy a konvice Laica: Jak si z kohoutkové vody udělat prvotřídní zážitek

Toužíte po vodě bez pachuti chloru a s vědomím, že jste pro její přirozenost učinili maximum? Řešením je vodu filtrovat. K tomu skvěle slouží filtrovací karafy a konvice. Napustíte do nich vodu a cestou dovnitř nebo ven – záleží, jakou...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Rajčatová marmeláda

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Cukrářská poradna: Jak dokonale vyšlehat máslo s cukrem a jak zachránit sražený krém

Nejlepší český zákusek je větrník, má to však své ale, říká Helena Fléglová

Pažitka: Zázračná bylina pro dobré trávení a krevní tlak. Poradíme, jak ji pěstovat

Sofía Vergara cvičí, aby mohla jíst dorty. Závislost na sladkostech chtěla v minulosti řešit hypnózou

Pohlednice z Ibizy: Lucie popisuje, co většina turistů během krátké dovolené nestihne ochutnat

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Karafy a konvice Laica: Jak si z kohoutkové vody udělat prvotřídní zážitek

Obchod Apetit

Rajčatová marmeláda

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Obchod Apetit