Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Sýrové tyčinky se slaninou

Tyhle tyčinky patří k povinné party výbavě. Recept na ně je ultrasnadný, a tak kupte rovnou dvojnásobnou dávku těsta! 

Autor:
Hodnocení:
11 (hlasů)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Na cca 14 tyčinek
Doba přípravy: Do 10 minut
PT25M
Pečení 0:25
Chuťovka

Ingredience

    • cca 400g listového těsta
    • hladká mouka na poprášení
    • 1 lžíce dijonské hořčice
    • 100g ementálu, nastrouhaného nahrubo
    • hrubě mletý pepř
    • sušená slanina (my jsme použili sušený schwarzwaldský bauchspeck – prodávají ho např. v Tescu), nakrájená na tenké plátky – podle počtu tyčinek
    • 1 vejce, prošlehané 

Příprava jídla

1 Na pomoučněné pracovní ploše rozválejte těsto na obdélník o síle asi 5mm. Potřete ho hořčicí, posypte sýrem a nahrubo mle- tým pepřem. Nakrájejte z kratší strany na proužky a na každý položte úzký plátek slaniny a trochu přitlačte. Opatrně 4x až 5x stočte do spirály a položte na plech vyložený pečicím papírem. Dejte do chladničky na 15–20 minut.

2 Troubu předehřejte na 220°C. Vyjměte tyčinky z chladničky a potřete je rozšlehaným vejcem. Troubu ztlumte na teplotu 200 °C. Plech vložte do trouby a pečte 20–25 minut dozlatova. Vyjměte a nechte vychladnout. 

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Masová pomazánka

Smažené sýrové jednohubky

Sendviče s uzeným kuřetem

Bůček na chlebu

Chilli sýrový dip s tortillovými lupínky

28 skvělých slaných receptů z listového těsta

Fandíme aneb 30 receptů k povzbuzování!

Přidat komentář